Mange turister leder i dag efter kulturelle oplevelser under deres rejser. De ønsker at spise autentisk mad, møde de lokale og træde ind i deres liv for et øjeblik. Det er de ting, der vil skabe varige rejseminder.
Guam er måske bedst kendt for hvide sandstrande og luksusshopping, men det er bare det blanke ydre. Nedenunder er der en eksotisk ø-kultur, der venter på at blive opdaget. Hvis du er en kulturgrib, så følg denne guide for den bedste måde at fordybe dig i lokal mad, historie og traditioner.
Spis som en lokal
Der er fem fødevarer, du skal prøve på Guam og en hel masse mere, som du vil nyde. Start med kelaguen, en signatur lokal ret. En kombination af citronsaft, løg, lokale peberfrugter, salt og nogle gange revet kokosnød bruges til at "kelaguen" enten fisk og skaldyr, oksekød, kylling eller endda spam.
Kadon Pika er en anden lokal favorit. Chamorro-ordet "kadon", når det oversættes, betyder gryderet, og ordet "pika" betyder krydret. Ingredienser omfatter sojasovs, eddike, salt og sort peber, løg, hvidløg, lokale peberfrugter og sidst, men absolut ikke mindst, kokosmælk. Oplev de andre madvarer du skal prøve på Guam!
Umatac skal ses
Den lille landsby Umatac ligger i det sydlige Guam langs Umatac-bugten. Mellem gamle huse, der sidder langs bugtens kystlinje, er ruiner, der er blevet fremtrædende påmindelser om den spanske kolonitid i landsbyen. Plaketter er placeret i hele landsbyen, der beskriver den spanske æra for besøgende. Rester fra den spanske tid omfatter den tidligere spanske guvernørbolig, stedet for den gamle San Dionisio-kirke og flere spanske forter og et batteri. Et par små butikker og San Dionisio-kirken, bygget på sin nuværende placering i 1939, ligger langs vejen.
I midten af bugten er et obelisk-monument til Ferdinand Magellans landgang i 1521, med inskriptionen "Magellan landede her." Efter broen løber vejen op ad bakke, hvor besøgende kan dreje af i en lille park for at se ruinerne af Fort Nuestra Senora de la Soledad (almindeligvis omtalt som Fort Soledad), bygget til at beskytte bugten mod pirater og andre europæiske opdagelsesrejsende. (KILDE: Guampedia)
Shop, spis og bliv underholdt i Chamorro Village
Chamorro Village er et must-do på Guam. Det udendørs indkøbscenter er åbent hver dag, men hovedbegivenheden finder sted hver onsdag aften fra 5:30 til 9:30, hvor turister og lokale samles til det udendørs marked og en lang række kulturelle begivenheder. Du kan endda ride på en carabao!
Markederne er en fantastisk måde at finde billige souvenirs og gaver til alle på din liste. Duften af friske lokale fødevarer kan være fristende, så sørg for at bringe din appetit. Leverandører tilbyder fantastisk mad til endnu bedre priser, fra $1 for en kylling eller svinekød BBQ pind, $2 for banan lumpia (bananæggeruller dryppet i honning), og hvis du stadig er sulten, varierer tallerkenerne med mad fra $5-9. Læs mere…
Gå en tur gennem Inarajan Village
At gå ind i Inarajan er som at tage et skridt tilbage i tiden gennem Chamorros historie. Det forbliver en af de mest uberørte af forandringer, selv opført i National Register of Historic Places i 1977. For virkelig at føle, at du er trådt tilbage til en gammel ø, skal du stoppe ved Gef Pa'go Cultural Village, hvor du kan gå gennem en gammel Chamorro-landsby, konkurrere med hytter med stråtag og demonstrationer af traditionel kunst. Blandt de mest populære steder i Inarajan er de naturlige havsidebassiner, passende kaldet Inarajan Pools.
Bliv lokal på en landsbyfest
Hver af Guams 19 landsbyer har sin egen festivaldag eller fiesta, hvor det ikke er usædvanligt at se en landsbyborgmester arbejde sammen med resten af samfundet for at sikre, at fejringen bliver en succes. Fester er en livlig og intim måde for vores besøgende at stifte bekendtskab med kulturerne i Guams små, men pulserende kommuner. Hver landsby på Guam er forenet omkring sin egen skytshelgen, katolske kirke og et yndet samlingssted i byen, hvilket giver de perfekte rammer for en autentisk Chamorro-kulturel oplevelse - og en lækker lokal fest - på fiestadagen. Find 2015 festivaler...
Gå på stierne
Vandring, kaldet 'boonie-tramping' på Guam, er en fremragende måde at opleve Guams rå skønhed, samt se måden mange lokale lever på og endda opdage rester af gamle Chamorro-landsbyer. Find familievenlige vandreture eller deltag i Guam Boonie Stompers hver lørdag for en ny vandretur. Find kommende boonie stomps...
Køb Mangilao Night Market
Mangilao er en centralt beliggende landsby med en kulturelt mangfoldig populær blandt øboere. Hver torsdag aften samles de lokale for at sælge mad, varer og alt andet end køkkenvasken. Markedet er gratis. Det er en chance for at snakke med de lokale, fra landmænd til hjemmekokke. Du kan hente lokale råvarer såsom aubergine, bananer, brødfrugt, søde kartofler, agurker, peberfrugter, soursop og papaya. Hold øje med Farm to Table Guam-webstedet for samfunds- og landbrugsbegivenheder...
Besøg WWII museer og nationalparker
WWII er en del af historiens struktur i Nordmarianerne og især på Guam. Mange oldtimere husker krigens grusomme dage og kan i detaljer berette om oplevelser, de havde som børn. Det er et fascinerende emne, som kan udforskes, hvis du ved, hvor du skal lede. Start med Pacific War Museum i Hagåtña eller T. Stell Newman Visitor Center i Piti, som har interaktive udstillinger med gribende personlige historier, museumsgenstande og støtte på flere sprog. Ud over udstillingerne spiller besøgscentrets teater vores overbevisende 10-minutters film, The Battle for Guam, på fire sprog.
Besøg derefter de mange rester af WWII, såsom japanske pilleæsker, våben og endda skibsvrag. Piti Guns er en del af krigen i Pacific National Parks Service og har som sådan en optaget historielektion tilgængelig ved et tryk på en knap. Du kan også dykke for at se noget utroligt unikt for Guam - to skibsvrag fra to verdenskrige, der næsten rører hinanden.
Deltag i Guam Micronesia Island Fair
Guam Micronesia Island Fair er en årlig signaturkulturel begivenhed, der viser Mikronesiens pulserende kulturer. I over et kvart århundrede har delegationer fra de fødererede stater Mikronesien, Rota, Saipan og Tinian og republikkerne Kiribati, Nauru, Marshalløerne og Palau, samlet sig på Guam for at fejre regionens største kulturelle begivenhed. Mød Mikronesiens mesterudskærere, smede, traditionelle fiskeeksperter, juvelerer, vævere, dansere, musikere og kokke og se førstehåndsskik, der har været på plads og foreviget i årtusinder. I år finder GMIF sted den 15,16., 17. & XNUMX. maj. Lær mere...
Træd tilbage i tiden ved Lina'la' Beach & Culture Park
Oplev en smag af Chamorro-livet 500 år gammelt i denne Gun Beach-park. Skuespillere demonstrerer kokosnøddeskaller, mens de sidder udenfor A-ramme stråtækte huse på latte-stensøjler. Lina'la' Park hviler på en egentlig Chamorro-landsby, der dateres til mere end 1,000 år siden. Latte-sten, keramik og andre artefakter afslører, at landsbyboere boede der indtil begyndelsen af den spanske æra i det 17. århundrede.