Nordamerikas største Halal Food Festival bringer 200 halal madboder til Toronto

0a1a1a1a1a1a1a1a1a-5
0a1a1a1a1a1a1a1a1a-5
Avatar af chefopgaveredaktør

Torontos Halal Food Fest (HFFTO), den største halal madfestival i Nordamerika, vender tilbage til byen for sit femte år fra lørdag den 15. juli til søndag den 16. juli 2017 på The International Center i Mississauga. Gæsterne, der repræsenterer køkkener fra hele verden, vil nyde unikke tilbud fra over 100 af Torontos bedste halal-restauranter, bagerier, specialbutikker og producenter. Som den største begivenhed til dato forventer den årlige to-dages madfestival over 35,000 besøgende i år og bringer foodies sammen fra Toronto og videre for at fejre byens mangfoldighed.

Dette års HFFTO vil have etablerede og kommende madudstillere, interne kokke og gæstekokke, herunder Amanda Saab, tidligere deltager på MasterChef on Fox og Jeremy McLellan, en tegneserie, der kommer fra South Carolina. Bemærkelsesværdige udstillere og retter inkluderer smørkylling og vafler fra Messy's Sandwiches, som også vil bringe deres populære nihari-glidere tilbage, en Unicorn Cronut fra The Pastry Shop og autentisk jamaicansk halal-køkken fra Rose's Kitchen. Gæsterne kan også nyde sceneshows, herunder den populære Cake Walk, der er vært for komiker Aman Ali, med specielle gæstedommere Amanda Saab og Yvonne Maffei, forfatter til den populære blogdrejede kogebog, My Halal Kitchen, og deltage i uddannelsesmæssige workshops og seminarer at lære om den voksende halal fødevareindustri.
”Vi er glade for at være vært for næsten 200 halal madkiosker, det mest vi nogensinde har haft, til Halal Food Fests femårs jubilæumsbegivenhed,” sagde Salima Jivraj, grundlægger af Halal Food Fest. ”Den muslimske befolkning vokser fortsat i Canada, og på grund af det vokser også halal-fødevareindustrien. Efterspørgslen efter halal mad er der, men der er stadig plads til mere uddannelse omkring hvad halal er, og hvad der gør visse fødevarer halal. At tilbyde uddannelse er et af vores mål på Halal Food Fest, og det er derfor, vores festival er for alle - muslimer eller ej. ”

Ifølge en rapport fra Nourish Food Marketing anslås det canadiske halal-fødevaremarked at være 1 milliard dollars værd, og Canadas muslimske samfund forventes at tredobles inden 2031. Da den muslimske befolkning i Canada stiger, øges også efterspørgslen efter halal mad og uddannelse. . En undersøgelse bestilt af Nourish Food Marketing viste, at mad spiller en integreret rolle i halalforbrugernes livsstil, og disse forbrugere er bekymrede over både kilden til deres mad og hvad der ligger i den, hvilket signalerer uddannelsens betydning i branchen.

Dette års vigtigste scenebegivenheder inkluderer madlavningsdemonstrationer af Kaif Khan og kok Russell Auckbaraullee og live forestillinger af kunstnere og komikere, herunder Khaled Siddique og Aman Ali. Den indendørs børnezone sponsoreret af Sufra, en 5,000 kvadratmeter legeplads til børn, vil indeholde insekt- og krybdeshow, ansigtsmaling, balloner og mødes og hilser med populære karakterer. Festivalens udendørs område vil være vært for snesevis af grill, hvor deltagerne kan nyde en række menupunkter fra okseribs til burgere, blandt andre tilbud. Andre højdepunkter inkluderer festivalens shoppingbasar, hvor deltagerne kan gennemse unikke produkter og tjenester og PC Cooking School præsenteret af Sufra.

For det femte år præsenterer Mina Halal, en af ​​de bedste halal-kyllingeleverandører i Canada, sponsor på Torontos Halal Food Festival. Som platinsponsorer er Redpath Sugar vært for hovedscenen, og IKEA vil tilbyde et fuldt designet køkken til demonstrationer. HFFTO finansieres delvist af Canadas regering.

Begivenhedsoplysninger:

Dato: Lørdag 15. juli kl. 10-10 og søndag 16. juli kl

Sted: Det Internationale Center, Indgang 5, 6900 Airport Road, Mississauga

Om forfatteren

Avatar af chefopgaveredaktør

Chefopgaveredaktør

Chefredaktør for opgaven er Oleg Siziakov

1 Kommentar
Nyeste
Ældste
Inline feedbacks
Se alle kommentarer
Del til...