2020 Bedste byer for vegetarer og veganere annonceret

Da 1. oktober er verdens vegetariske dag og 1. november er verdens veganske dag, og med syntetiske kødprodukter, der får et salgsbump på grund af COVID-19-kødmangel, udgav brancheeksperter i dag en ny rapport om 2020's bedste byer for veganer og vegetarer.

For at bestemme de bedste og billigste steder at følge en plantebaseret diæt sammenlignede analytikere de 100 største byer på tværs af 16 nøgleindikatorer for vegan- og vegetarvenlighed. Datasættet spænder fra andelen af ​​restauranter, der serverer kødfrie muligheder til omkostningerne ved dagligvarer til vegetarer til salatbutikker pr. Indbygger.

Top 20 byer til veganer og vegetarer

1. Portland, OR 11. Lexington-Fayette, KY
2. Los Angeles, CA 12. Tampa, FL
3. San Francisco, CA 13. San Diego, CA
4. Orlando, FL 14. Irving, TX
5. Seattle, WA 15. Atlanta, GA
6. Miami, FL 16. Lincoln, NE
7. Boise, ID 17. Chicago, IL
8. Fort Wayne, IN 18. St. Paul, MN
9. Oakland, CA 19. Lubbock, TX
10. Austin, TX 20. New York, NY

Bedst versus værst
• Scottsdale, Arizona, har den højeste andel af restauranter, der serverer vegetariske retter, 27.76 procent, hvilket er 12 gange højere end i Laredo, Texas, byen med den laveste på 2.31 procent.

• Scottsdale, Arizona, har den højeste andel af restauranter, der serverer veganske retter, 16.01 procent, hvilket er 16.7 gange højere end i Garland, Texas, byen med den laveste på 0.96 procent.

• San Francisco har de mest samfundsstøttede landbrugsprogrammer (pr. kvadratrod af befolkningen), 0.0172, hvilket er 21.5 gange mere end i San Antonio, byen med de færreste på 0.0008.

• Orlando, Florida, har flest salatbutikker (pr. kvadratrod af befolkningen), 0.2076, hvilket er 16.9 gange mere end i Garland, Texas, byen med de færreste på 0.0123.