Automatisk udkast

Læs os | Lyt til os | Se os | Tilslutte Live Events | Slå annoncer fra | Levende |

Klik på dit sprog for at oversætte denne artikel:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

India International Hotel, Travel and Tourism Research Conference samler brancheeksperter

lampeform belysning
lampeform belysning

Banarsidas Chandiwala Institute of Hotel Management & Catering Technology indviede 9th India International Hotel, Travel and Tourism Research Conference (IIHTTRC) støttet af National Assessment & Accreditation Council samt Guru Gobind Singh Indraprastha University, New Delhi. Den to-dages konference var et af de mest fremragende forum, der involverede hotel-, rejse- og turistindustrien. Målet med denne konference var at få brancheforvaltere, turisme- og gæstfrihedsforskere sammen og give en platform til drøftelse af de aktuelle tendenser og problemer forbundet med rejse- og gæstfrihedsbranchen.

Arrangementet startede den 15. februar 2019 med den traditionelle ceremoni med lampebelysning i nærværelse af Chief Guest Mr. Achin Khanna, Managing Partner-Strategic Advisory HOTELiVATE; Dr. Nitin Malik, fælles registrator, Guru Gobind Singh Indraprastha University; Mr. Nisheeth Srivastava, rektor, Institut for Hoteladministration, Kolkata; Dr. Jatashankar R. Tewari, lektor, School of Tourism & Hotel Management, Uttarakhand Open University; Dr. Sarah Hussain, formand-IIHTTRC & Principal, -BCIHMCT og Mr. Alok Aswal, Convener-IIHTTRC & Dean (Administration) -BCIHMCT sammen med andre dignitarier, handelsmedier, papirpræsentanter, fakultetsmedlemmer og studerende.

Dr. Sarah Hussain bød gæsterne velkommen under henvisning til "Konferenceens virkelige styrke har været inkluderingen af ​​kvalitetsstyring til en omfattende dækning af videnskabelige og sociale undersøgelser, der involverer gæstfrihed og uddannelse" og erklærede konferencen åben.

Mr. Khanna, oplyste mødet med kvalitative og kvantitative aspekter til omdefinering af gæstfrihed. Da han vurderede den intellektuelle menneskemængde med Change - Innovation - Disruption, som den drivende kraft i dagens forretning, sagde han, at ”Vi arbejder med tid og rum, hvor rummet er endeligt og tiden er uendelig. Der skal være en stemning af spontanitet for at levere tilpassede oplevelser til de tusindvis af kunder ”.

Dr. Malik præsenterede en hovedtale om “Kvalitet og bæredygtig uddannelse inden for turisme og gæstfrihed - indisk scenarie”. Han understregede, at uddannelse omfatter hele kulturen, og forståelse samt inkorporering af kulturelle aspekter er et vigtigt skridt i retning af fremtidig vækst inden for gæstfrihed og turistindustri. Han opfordrede de studerende til at være dynamiske og fantasifulde for at være værd at udvikle sig i deres karriere.

Den "Indian Journal of Applied Hospitality & Tourism Research”Vol. 11, (ISSN 0975-4954) blev afsløret af dignitarierne ved den første session. Udvalgte kvalitetsartikler, forskningsartikler og casestudier, der fremhæver emnerne relateret til temaet i forskellige aspekter fra akademikere, praktikere og beslutningstagere, er blevet offentliggjort i det årlige Hospitality Management Journal, indekseret med ISRA. Udvalgte artikler fra konferencen er også blevet offentliggjort i en ISBN-bog med titlen “Global gæstfriheds- og turismeforskning: Innovationer og bedste praksis” no. 978-81-920850-8-1.

1st Teknisk session titlen “Gæstfrihedsuddannelse og styring af menneskelige ressourcer,” ledet af Mr. Nisheeth Srivastava & Dr. Jatashankar R. Tewari fremlagde forskningsopgaverne om fremtidige udsigter til gæstfrihedsundervisning i PUNJAB, det skiftende scenario inden for gæstfrihedsundervisning og begrebet kulturarvsturisme. Sessionen så også papirer om medarbejderfølsomhed og behovet for at studere forskellige attributter for at opretholde balance i arbejdslivet i hotelbranchen. Præsentanter drøftede behovet for organisatorisk støtte til kvinders karriereudvikling samt for social og fysisk sikkerhed for at forbedre deres karrieremuligheder.

2nd Teknisk session titlen “Spørgsmål og udfordringer inden for gæstfrihed og turisme,” formand for Dr. Milind Singh diskuterede vigtigheden af ​​økoturisme specifikt i staten Madhya Pradesh. Undersøgelsen om vinturisme og den, der understregede behovet for bidrag fra turisme til bæredygtighed, var mest forsket på forskere. Detaljeret undersøgelse af vigtigheden af ​​servicekvalitet i luksustog som Palace-On-Wheels samt turisme og dens vækst i regionen Jammu, klikkede på de rigtige toner og antændte gnisten i deltagernes tankeproces.

En temafrokost blev arrangeret til konferences delegater af de sidste års studerende i BCIHMCT, New Delhi, der skildrede “Forårssæsonen”. Studerende fremviste deres kreative færdigheder i at gøre temaet mindeværdigt, hvilket blev værdsat og bifaldt af forskere, session formand og andre konferencedeltagere.

Keynote om “Uddannelse gennem uddannelse: Tilpasning af bæredygtig udvikling og kvalitetsforbedring i gæstfriheds- og turistsektoren ” blev præsenteret af Prof. Parikshat Singh Manhas, Regional Director, CED; Direktør, School of Hospitality & Tourism Management (SHTM); Professor, Handelshøjskolen (TBS); Koordinator - Global Understanding Course (GUC), University of Jammu, Jammu & Kashmir, Indien den 16. februar 2019. Han drøftede de udfordringer, som turisme- og gæstfrihedsindustrien står over for, og understreger konkurrence, inkonsekvent niveau af viden, færdigheder og kapacitet, udfordring at gøre træninger interessante såvel som ukoordineret turismeuddannelse. Han foreslog, at ”Systemer til udvikling af arbejdsstyrken kan opfattes på nationalt, regionalt eller sektorspecifikt niveau og kan indlejres i hvert trin i uddannelsessystemet - fra primært, til sekundært og tertiært niveau, hvilket gør det muligt for turist- og gæstfrihedssektoren at trives”.

3. tekniske session titlen “Marketing og gæstfrihed & turisme” blev ledet af Mr. Satvir Singh & Dr. Piyush Sharma. De undersøgelser, der blev diskuteret under sessionen, var opmærksomme på fremme af kunsthåndværk i Patiala (Punjab), relevansen af ​​Ayurveda som en markedsføringsstrategi for Kerala-turismen, balance mellem arbejde og privatliv i gæstfrihedsindustrien, nuværende scenarie af uddannelse inden for gæstfrihed og iværksætterånd for økonomisk vækst i Nigeria såvel som globaliseringens indflydelse på Delhi-køkkenet.

4th Teknisk session on “Fødevaresikkerhed, wellness og tendenser”, fokuseret på fødevaresikkerhed og kvalitetsimplikationer relateret til kødforarbejdning, Annapurna-et fødevaresikkerhedsprojekt i Hyderabad, Effekt af præstationsvurdering, Sundt alternativ til kommercielle madpålæg og saucer og Tilberedning af blandet frugt og grøntsagssyltetøj. Sessionsformand, Dr. Paramita Suklabaidya vejledte de forskellige vertikaler til forbedring af forskningsundersøgelserne og værdsatte de bestræbelser, som præsentanterne har gjort for at fremhæve de forskellige aspekter af mad.

Den internationale konference var godt besøgt af omkring 70 akademikere og forskere. Mere end 300 studenterdeltagere blev draget fordel af diskussionerne og drøftelserne under det to-dages mega-arrangement. IIHTTRC kulminerede med en forsømmelsesfunktion, hvor papirpræsentatørernes og alle deltagernes indsats blev anerkendt. Hr. Alok Aswal takkede gæsterne for deres tilstedeværelse ved at gøre konferencen til en stor succes.