Automatisk udkast

Læs os | Lyt til os | Se os | Tilslutte Live Events | Slå annoncer fra | Levende |

Klik på dit sprog for at oversætte denne artikel:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

eTN Hero: Cordelia Igel, holdleder på Vox Restaurant, Grand Hyatt Hotel Berlin

Cordelia-Igel
Cordelia-Igel
Avatar

Mange af os, der rejser rundt i kloden på forretningsrejse, har rejseshistorier at fortælle. Jeg tilbringer mere end 100 fuldt betalte nætter hvert år på Hyatt Hotels rundt om i verden. Gør dette, lærer du et brand nærmere.

Jeg samler min egen liste over helte og ærer hver af dem eTN Heroes. Du kan ikke købe eTN Heroes, og denne titel er en forlags anbefaling baseret på personlig erfaring.

Jeg er klar over, at der er så mange helte i hotelbranchen og endnu flere i resten af ​​rejse- og turistbranchen, så min personlige erfaring er kun et meget lille tegn på velfortjent anerkendelse.

I dag vil jeg gerne introducere Cordelia Igel, en senior teamleder på Vox Restaurant på the Grand Hyatt, Berlin, Tyskland som den seneste eTN Hero.

Rejsende som mig oplever hoteller som et andet hjem. Når noget ikke giver mening, er jeg altid åbenlyst og håber, at min kritik bliver hørt. Jeg vil have, at de virksomheder, der imødekommer min rejse, skal klare sig godt.

At elske min espresso hver dag er en lidenskab, som mange andre rejsende deler. For mig giver det ikke mening, når internationale hoteller ikke kan se, at god espresso er et stort salgsargument. For mig er det et stort købpunkt, når jeg vælger et hotel.

For eksempel stoppede jeg med at blive på Marriott Newark lufthavn hvor Starbucks på dette hotel kun er åben fra kl. 6 til kl.

Det svirrer mig, fordi folk kommer ind 24 timer i døgnet, fordi det trods alt er et lufthavnehotel.

Når rejsende ankommer eller forlader dette hotel, skal du ikke altid gå efter østlig standardtid.

En god kop kaffe bliver lige så vigtig som en god seng eller et varmt brusebad.

Det samme gælder for mad. Jeg vælger hoteller, hvor jeg kan få min morgenmad, frokost eller middag 24/7, fordi mit kropsur ikke altid er synkroniseret med tiden på destinationen.

Fejl sker, især når du er jetlagged. En af de værste var, da jeg hentede en kuffert, der tilhørte en anden passager i Tokyo efter ankomsten fra Abu Dhabi og dukkede op på Grand Hyatt Tokyo med den forkerte bagage. Takashi Kai, assisterende manager på Grand Hyatt Tokyo, var min første eTN-helt den dag og klarede denne umulige og frustrerende situation for mig.

Her er jeg så taknemmelig over for Cordelia Igel, seniorleder på Vox Restaurant på Grand Hyatt Berlin, min seneste eTN Hero.

I marts under ITB boede jeg på hotellet 8 nætter.

Hotellet har en fantastisk morgenmad og en stor pool / gym område sammen med en meget central og spændende placering tæt på Potsdamer Platz.

Værelserne er lidt små og gennemsnitlige i Berlin, men acceptable. Jeg er måske blevet forkælet. Jeg boede på Hyatt Haus Düsseldorf før de ankom til Berlin under den samme tur og også en nat i Berlin Park Hyatt Hamburg og elskede min lejlighed og hotelsuite. Min lejlighed på Duesseldorf Hyatt Haus var over toppen - vaskemaskine, tørretumbler, stue, soveværelse og en udvendig gårdhave med en million dollar udsigt og plads nok til at underholde 100 mennesker.

Her er hvorfor Cordelia på Grand Hyatt Berlin er min helt. Deltagelse i en meget travl messe er altid en udfordring, når man administrerer en travl planlagt og sove. Min morgen espresso er af største betydning. Tidligere, da jeg boede på Grand Hyatt Hotel i Berlin, gik jeg til Starbucks på tværs af gaden fra hotellet, men i år var Starbucks ikke længere der.

Hvad var mine muligheder? Som Globalist-medlem i Hyatt loyalitetsprogram er min morgenmad altid inkluderet. Hyatt Germany er ikke et af de hoteller, der tvinger globalister til kun at tage deres morgenmad i Club Lounge.

Den kontinentale morgenmad på Hyatt Grand Clun kan normalt ikke sammenlignes med det store udvalg af mad, der findes på VOX restaurant.

Så alt var perfekt om morgenen, ikke? Forkert!

Når jeg prøvede Club lounge-espresso, skulle jeg have vidst, at det ikke var op til mine standarder, da det blev serveret fra en trykknapmaskine. Imidlertid er ikke alle Grand Clubs ens. Ved Grand Hyatt Seoul, Korea Espressomaskinen er det bedste, jeg har fundet i Hyatt-systemet indtil videre.

På Grand Hyatt Berlin serveres der en 5-stjernet espresso fra en trykknapmaskine, når man spiser i hotellets 3-stjernede restaurant VOX.

Da jeg spurgte leadserveren, Cordelia, hvorfor de serverer en så god morgenmad og kun tilbyder en trykknap, der er fremstillet af maskinen, har hun tilbudt en løsning.

Den eneste gode espressomaskine på hotellet, der ikke brugte trykknapper, var i hotellets bar. Cordelia gik til hotellets bar og håndlavede personligt en kop ægte espresso til mig. Hun formåede også at bringe det tilbage inden for et minut efter hældning. Magisk!

Hver morgen efter det vidste fru Igel hvad hun skulle gøre. Og for det ekstra strejf af service og ikke tøve med et sekund at gå ud over, Vielen Dank Frau Igel, du er min eTN-helt i dag.