Automatisk udkast

Læs os | Lyt til os | Se os | Tilslutte Live Events | Slå annoncer fra | Levende |

Klik på dit sprog for at oversætte denne artikel:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Ny Executive Chef på Westin Langkawi Resort & Spa Malaysia

The-Westin-Langkawi-Resort-Spa-Executive-Chef-Glen-Roberts
The-Westin-Langkawi-Resort-Spa-Executive-Chef-Glen-Roberts
Avatar
Skrevet af editor

Gæster, der spiser på The Westin Langkawi Resort & SpaDen underskrevne Eat Well-menu samt dens vifte af lokale og internationale retter giver mulighed for en sundere, øget kulinarisk oplevelse med udnævnelsen af ​​Glen Roberts som det 5-stjernede feriesteds Executive Chef.

Glen's primære vægt vil være på tilsyn og forbedring af Eat Well-programmet på The Westin Langkawi, som giver gæsterne nærende retter, der er hentet ansvarligt og skabt omhyggeligt. Programmet, der tilbydes på Westin Hotels & Resorts over hele verden, fokuserer på at imødekomme individuelle diætpræferencer og behov uden at gå på kompromis med smag, smag eller tilfredshed.

”Eat Well-programmet er et unikt initiativ baseret på troen på, at det at føle sig godt starter med den rigtige næring,” sagde Glen. "Det er en ære at være en del af et stjerneteam, der arbejder på en wellness-første filosofi, og jeg er ivrig efter at få lokal indsigt og udveksle viden om, hvordan man bedst kan give gæsterne en tankevækkende, nærende og alligevel tiltalende kulinarisk oplevelse."

Ved siden af ​​sit team fra The Westin Langkawi vil den vidtgående madkendere også have ansvaret for at hæve kulinariske tilbud i Langkawi International Convention Center (LICC), øens førende og største centrum af sin art.

Glen ankommer til Langkawi efter en periode på det 5-stjernede Emerald Palace Kempinski Dubai, hvor han var en del af teamet inden åbningen. Forud for sin besværgelse i De Forenede Arabiske Emirater tilbragte han to år, fra 2016, som Executive Chef på Shangri-La i Surabaya. Hans kulinariske eventyr begyndte dog for næsten 5,000 kilometer og for 40 år siden i Australien.

Han begyndte sin kærlighedsaffære med mad i Australien i midten af ​​1980'erne, inden han finpudrede sine kulinariske færdigheder i London og New Zealand. Glen vendte tilbage til Brisbane og udviklede sig til at blive næsthåndtering af Executive Chef for Hyatt Regency Coolum i Queensland, hvor han havde tilsyn med 10 madvarebutikker og multibanketter. Han flyttede senere til Park Hyatt i Canberra, hvor hans tid som Senior Executive Sous Chef så ham deltage i HRH Dronning Elizabeth og prins Edward, jarl af Wessex under deres besøg der i 2002.

På udkig efter nye horisonter var Glen en del af holdet, der lancerede Grand Hyatt Dubai. Derefter satte han sig i retning af Sheraton Grand Laguna Phuket i Thailand, hvor han fejrede sin første periode som Executive Chef i 2003. To år senere befandt han sig i det østlige Malaysia på Shangri-La Rasa Ria Resort. Mens der var et af de mange højdepunkter, at være nøgledriveren bag produktionen af ​​"Taste of Borneo" kogebogen, der fokuserede på tilberedning af 5-stjernet køkken ved hjælp af lokale produkter fra Sabah.

I 2010 var Glen en integreret del af holdet bag den vellykkede renovering og genåbning af Shangri-La Rasa Sentosa Resort i Singapore. Han fortsatte med at stå i spidsen for udvej indtil 2013, da han flyttede til Shangri-La Fijian Resort and Spa som deres Executive Chef.

Han længtes efter igen at træde tilbage til Sydøstasien, og han vej til Thailands InterContinental Hua Hin Resort i 2015. Glen var involveret i at udvikle og åbne feriestedets tagterrasse og BluPort Wing, som har 40 værelser, en spisning hele dagen restaurant, mødelokaler og balsal.

”Mad er min passion, og jeg har også savnet denne dejlige region,” griner Glen. "Ved at kombinere de to håber jeg at friste gæsterne på The Westin Langkawi med noget af det sundeste og bedste køkken i Sydøstasien, samtidig med at vi opretholder vores internationale standarder for service, kvalitet og gæstfrihed."

The Westin Langkawi Resort & Spa har en central beliggenhed på 104 hektar frodige Langkawi tropiske haver omgivet af Andamanhavet og består af 221 rummelige, fuldt udstyrede værelser og suiter. Resortet har også 20 ultra-luksuriøse Ocean View Pool villaer komplet med personlige pools samt den prisvindende Heavenly Spa af Westin, den eneste Heavenly Spa i Malaysia.

For mere information om The Westin Langkawi Resort & Spa, besøg

www.westinlangkawi.com eller følg os på Twitter, Instagram og Facebook.