Automatisk udkast

Læs os | Lyt til os | Se os | Tilslutte Live Events | Slå annoncer fra | Levende |

Klik på dit sprog for at oversætte denne artikel:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

1. globale opstartkonkurrence for gastronomi: Hvem kom på listen?

mad
mad
Avatar
Skrevet af editor

Den 1. Global gastronomiturisme Startup Competition anerkender startups bidrag til udviklingen af ​​en mere konkurrencedygtig og bæredygtig gastronomiturismesektor, der arbejder for at nå dagsordenen for bæredygtig udvikling i 2030 og dens 17 SDG'er.

Verdens turismeorganisation (UNWTO) og det baskiske kulinariske center (BCC) har med støtte fra PromPeru annonceret finalisterne i den første globale gastronomi-opstartskonkurrence, der anerkender forstyrrende, inspirerende projekter, der har ydet et uvurderligt bidrag til innovation inden for gastronomiturisme.

Der blev indsendt over 300 initiativer fra over 84 lande. Finalister blev udvalgt fra Japan, Spanien, Israel, Italien og Tjekkiet, lige fra nye teknologier, samfundsbaserede turistudviklingsprojekter, softwareinitiativer og innovationsdrevne landbrugs bæredygtighedsprojekter; alt, der bidrager til fremme af målene for bæredygtig udvikling (SDG).

De fem valgte startups vil præsentere deres pitcher for investorer, gastronomiturismeeksperter og sektorinteressenter inden for rammerne af det 5. UNWTO World Forum om gastronomiturisme (San Sebastian, Spanien) den 3. maj 2019, hvor vinderen bliver udvalgt af en jury.

Den vindende opstart vil blive inviteret til at deltage i Culinary Action-acceleratorprogrammet i andet semester af 2019, hvor det vil drage fordel af vejledning og rådgivning fra netværket af eksperter fra BCC Innovation, et arbejdsområde i LABe's Digital Gastronomy Lab-projektinkubator, og et tilskud på op til 5,000 euro til dækning af udgifter til indkvartering og rejse i denne periode. Alle finalister vil også blive inviteret til at præsentere på International Gastronomy Tourism Fair (FIBEGA Miami, USA, 10.-12. Maj 2019).

Liste over finalister (i alfabetisk rækkefølge):

  1. ARB (Italien)

ARB giver gårde, institutioner, organisationer og foreninger teknisk assistance og støtte til multifunktionelt landbrug, diversificering af landbrugsaktiviteter og innovationsprojekter i landbruget.

  1. ARTHYLEN (Spanien)

ARTHYLEN kombinerer deep-learning og augmented reality-teknologier for at gøre det lettere at genkende friske produkter eksponeret i supermarkeder, restauranter eller lager i realtid til hoteller og restauranter.

  1. BITEMOJO (Israel)

Bitemojo er en prisvindende innovativ mobilapp, der tilbyder en selvstyret kulinarisk oplevelse via smartphone.

  1. SPIS (Tjekkiet)

Dinify tilbyder en flersproget menuplatform, hvor restauranter kan udgive og administrere menuer på flere sprog for at rejsende kan læse og bestille fra restaurantmenuer på deres modersmål, uanset hvor de er, og hvad deres sprog er.

  1. GINKAN (Japan)

GINKAN (SynchroLife) er verdens første app til social restaurantanmeldelse med kunstige intelligensbaserede restaurantanbefalinger og cryptocurrency-belønninger.

Liste over semifinalister (i alfabetisk rækkefølge):

  1. BOTBOT (Singapore)
  2. CLOUDSALE (Libanon)
  3. COOKLY (Thailand)
  4. KULTIVIUM (Mauritius)
  5. DINEER (Brasilien)
  6. ECOMMUNIA PLANET(Spanien)
  7. ESCAPPY REJSE (Colombia)
  8. FØLG FOLKEN (Spanien)
  9. OPSTÅ OG GÅ COLOMBIA (Colombia)
  10. KIMEGASTROBOT (Spanien)
  11. LIMAFOODANDBOAT(Peru)
  12. LINGVO & MAD (Frankrig)
  13. ANLÆG PÅ KRAV  (Spanien)
  14. POLOGASTRONOMICO (Portugal)
  15. TERTULIA ALGARVIA (Portugal)