Automatisk udkast

Læs os | Lyt til os | Se os | Tilslutte Live Events | Slå annoncer fra | Levende |

Klik på dit sprog for at oversætte denne artikel:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

Westin Resort Nusa Dua, Bali udnævner ny F&B Director

Manoj
Manoj
Avatar
Skrevet af editor

Westin Resort Nusa Dua, Bali glæder sig meget over at meddele, at Executive Chef, Mr. Manoj Rawat, er udnævnt til direktør for mad og drikke. Efter at have tilbragt mere end 20 år i køkkenet er han nu klar til at påtage sig en mere senior ledende rolle, der trækker i vid udstrækning på hans kulinariske ekspertise og ledelsesevner.

Manoj har været ansvarlig for resortets kulinariske team siden 2015, hvor han overtog ansvaret for at hæve mad og drikkevarer på alle interne spisesteder. Han steg også med succes til udfordringen med at genoplive menuer ved at introducere meget mere kreative og sunde tilbud, der supplerer Westins wellness-koncept.

Efter tidligere at have studeret Hotel Management i sit hjemland Indien forventes Manojs nye rolle at være en problemfri overgang. Selvom han ikke bruger meget tid på egentlig madlavning, vil han stadig bevare en synlig tilstedeværelse i køkkenet for at give vejledning og dele sin rigdom af erfaring.

Som direktør for mad og drikkevarer ser Manoj frem til at komme ud bag kulisserne og interagere med gæsterne på et mere personligt niveau. Det er ofte afslappede samtaler, der planter frøene til nye ideer, og han er ivrig efter at høre, hvad alle har at sige.

I sin periode som Executive Chef var Manoj kendt for sin kreative flair og opmærksomhed på detaljer. Han er sikker på, at disse træk vil oversætte godt, når han flytter ind i et andet område inden for hoteladministration.

På fritiden er Manoj en lidenskabelig løber, og han kan godt lide at spille en lejlighedsvis runde golf. Han er en fuldendt madelsker og har glæde af alle smag. Manoj føler, at Bali er hjemsted for nogle gode restauranter, og han er altid på udkig efter en unik landsby warungs for at tilfredsstille hans appetit for hjemmelavet lokalt køkken.

”Manoj har vist sig at være en stærk, dygtig og praktisk leder. I løbet af de sidste fire år har han skabt et særligt bånd med sit kulinariske team og fungeret som en mentor for mange håbefulde unge kokke. Vi er heldige, at han har besluttet midlertidigt at lægge rødder på øen Bali og forblive på feriestedet i den uforudsigelige fremtid, ”siger Mr. Oriol Montal, General Manager for The Westin Resort Nusa Dua, Bali.

For mere information, besøge hjemmesiden.