Uganda Grasshopper-iværksættere er nu usandsynligt fraværende COP26-aktivister

græshopper | eTurboNews | eTN
Græshopper i Uganda

Da FN's klimakonference om begrænsning af kulstofemissioner til 1.5 grader, kendt som COP26, fandt sted i Glasgow fra den 1. til 12. november 2021, uden at verdens ledere ved det, en lidet kendt township uden for Greater Masaka City, der ligger 130 kilometer sydvest. i Ugandas hovedstad, Kampala, har et samfund af ugandiere levet af at høste græshopper, så længe Buganda-riget har eksisteret siden det 13. århundrede, herunder hvor græshoppeklanen lokalt kendt som "nsenene" er en af ​​de 52 klaner i Buganda .

  1. I Bukakata, der ligger i udkanten af ​​den større Masaka ved bredden af ​​Lake Victoria, dræber lokalsamfundene sig ved at høste denne populære delikatesse mellem de regnfulde måneder maj og november.
  2. Det er, når græshopperne tvinges ud af deres tønder af regnen.
  3. Det er helt i modsætning til en "hvid jul" i Vesten, som er præget af snefald for at varsle årstiden.

I Uganda er det græshopperne, der bogstaveligt talt "sner" fra himlen, hvilket tiltrækker adskillige samfund fra voksne til animerede børn, der legende høster disse væsner. Hvis julemanden (St. Nicholas) var ugandisk, ville sæsonen sandsynligvis blive døbt "grøn jul".

I stigende grad er handelen blevet en stor virksomhed med flere ugandiske iværksættere, der bruger skarpt lys og røg fra brændende græs til at fortumle disse natlige væsner, der smadrer ind i jernplader og glider ind i tønder for at blive fanget og høstet i hobetal. Disse landsbyer er så godt oplyste, at denne skribent ved en lejlighed, da han rejste om natten på vej fra Kigali til Kampala, fejlagtigt påpegede lysene som Masaka-byen, kun for at indse, at det var en sværm af græshopper tiltrukket af lyset, til stor skuffelse for andre beboere.

En sæk med disse græshopper kan indbringe op til UGX 280000 (US$80) til engrospris i Kampala, hvor den er efterspurgt fra gadesælgere, der sælger den til pendlere i trafikken til de større bymarkeder. Mange samfund, hovedsageligt fra Masaka, har formået at løfte deres levebrød, bygge huse og endda uddanne deres børn fra branchen.

Hvad mere er, er, at ifølge forskning fra Food and Agricultural Organization (FAO), forbedrer spiselige insekter levebrød, bidrager til fødevare- og ernæringssikkerhed og har et lavere økologisk fodaftryk sammenlignet med andre proteinkilder fra oksekød, svinekød, kylling og får.

På trods af bevis for deres ernæringsmæssige værdi som alternative kilder til fødevarer, der er både nærende og miljømæssigt bæredygtige, er lande som f.eks. USA, EU-stater og Storbritannien har ikke justeret restriktioner for at tillade import af insekter, selv når de er pakket til eksport. Adskillige afrikanske rejsende er blevet mødt med stram grænsekontrol, der ødelægger denne værdsatte delikatesse ved ankomsten til deres destinationer til deres ærgrelse. Ved en lejlighed valgte en ugandisk passager (navnet tilbageholdt) til at bortskaffe de værdsatte græshopper mundtligt i stedet for at overgive dem til forbløffede amerikanske toldpersonale, ikke efter at have rejst halvvejs rundt i verden.

Der er også bevis for, at insekter udleder mindre drivhusgasser og ammoniak end konventionelle husdyr, som tegner sig for 14.5 % af de globale drivhusgasemissioner, hvor metan fra husdyr er et stort problem, der tegner sig for 16 procent, ifølge FN's Fødevare- og Landbrugsorganisation (FAO) ).

Insekter kræver en brøkdel af jorden, landbrugsmaskiner som traktorer, pesticider eller kunstvandingspumper og vokser på dage i stedet for måneder eller år. De bruger mindre energi sammenlignet med andre former for landbrug, som er den største drivkraft bag globalt tab af biodiversitet og en væsentlig bidragyder til drivhusgasemissioner. Med et forhold på 1 menneske til 1.4 milliarder insekter er dette enormt og kan være en lettelse for verdens ernæring, selvom det serveres i pulver eller mere velsmagende former for at redde liv.

Ved COP26 hvor Greta Thunberg deltog sammen med ungdommelige klimaaktivister, stemplede Ugandas Vanessa Nakate topmødet som en fiasko og sagde, at det var "en global north greenwash festival."

Hun er ikke langt fra sandheden, hvor G20 ikke går på tale på trods af, at de bidrager med 80 % af CO2-udledningen. Så længe insekter ikke er på den næste topmødebanketmenu (som det var meningen, men for nogle uoverkommelige flaskehalse) til at tilføje til escargot, sushi og kaviar – mere vant til den vestlige palet, forbliver det faktisk en fiasko. Tilføjede Nakate, "Historisk set er Afrika kun ansvarlig for 3% af de globale emissioner, og alligevel lider afrikanere under nogle af de mest brutale påvirkninger fra klimakrisen." Hun gav dog håb om, at der kunne ske ændringer, hvis aktivister fortsatte med at holde ledere ansvarlige for at skade klimaet.

Desværre har der hjemme i Nakates Uganda været et fald i udbyttet fra græshoppehøst for at matche de negative virkninger af klimaændringer på grund af skovrydning. Ved Bukatata er store dele af op til 9,000 hektar vildt habitat, der tidligere var skov og græsarealer, nu ananasplantager.

I Kampala, hvor græshopper plejede at falde indtil 90'erne, har grønne områder og skovområder givet plads til byggeri af vidtstrakte indkøbscentre, højhuse, boligområder og veje.

Måske set i bakspejlet, en uvidende ambassadør for græshopper og klimaforandringer for den sags skyld, var Lupita Nyong'o, akademivinderen af ​​bedste kvindelige birolle i 2014, da hun tematiserede sin kjole ved åbningen af ​​filmfestivalen i Cannes på Ugandas "nsenene". ,” for sin farve og vingelignende design og kreditering af Ugandas kvinder for frisureinspirationen.

Indtil da vil Ugandas græshoppe-iværksættere forblive lige så uklare som deres kroge i Masaka, indtil nogen fra G20 får notatet.

Om forfatteren

Avatar af Tony Ofungi - eTN Uganda

Tony Ofungi - eTN Uganda

Tilmeld
Underretning af
gæst
0 Kommentarer
Inline feedbacks
Se alle kommentarer
0
Vil elske dine tanker, bedes du kommentere.x
()
x
Del til...