Jamaica sætter nu sit syn på gastronomiturisme

Bartlett offentliggjorde meddelelsen under Jamaica Food and Drink Kitchen-lanceringen på Progressive Plaza, der ligger langs Barbican Road, Kingston.

”Vi vil etablere Gastronomy Tourism Corridors. Vi har set på korridoren fra Half Way Tree til Papine. Vi har allerede mere end hundrede restauranter langs den korridor, og midt i det hele ligger Gastronomy Centre of Kingston, Devon House. Så vi vil arbejde sammen om at opbygge dette initiativ. Linkages Network, ledet af Carolyn McDonald-Riley, vil se på, hvordan vi kan få det til at fungere," sagde minister Bartlett.

Ministeren tilføjede, at denne korridor også ville omfatte New Kingston, som har flere spisesteder, restauranter og hoteller, primært langs Knutsford Boulevard.

"Vi kan ikke undgå New Kingston i disse diskussioner. Knutsford Boulevard repræsenterer sig selv i denne henseende, og det kan ikke benægtes. Så vi bliver ikke bare nødt til at se på en korridor i den forstand, men på samme måde har vi mere end én turismeresilienskorridor på Jamaica. På samme måde kan vi se på mere end én gastronomisk turismekorridor i Kingston,” forklarede ministeren.

Den gastronomiske turismekorridor fra Knutsford Boulevard ville fortsætte ad Trafalgar Road, der fører til Devon House og derefter til Lady Musgrave Road for at indkapsle hotellerne og spisestederne i dette område.

"Vi vil sikre, at Kingston indtager sin plads som megaturismebyen - med mad, underholdning, sport og viden som centrum for sin appel," sagde Bartlett.

Jamaica Food and Drink Kitchen er Jamaicas nyeste kulinariske initiativ. Det er det første af sin slags på øen og kan prale af et gourmetmarked, mixologidisk, fuldt udstyret studiekøkken og underholdningsdæk. Det vil også være hjemsted for den årlige Jamaica Food and Drink Festival med dette års iscenesættelse – JFDF2021 'In D'Kitchen' – der byder på 24 kulinariske begivenheder over 12 dage.