Fiskeforarbejdning er en praksis, der involverer fisk og dens produkter, som udføres mellem de tidspunkter, hvor fisken fanges og fortsætter, indtil det endelige produkt er afsendt til kunden. Det endelige leverede produkt kan spises med det samme. Fiskeforarbejdning omfatter hele spektret af akvatiske organismer, uanset oplandet (vildt fiskeri eller akvakultur). En af de vigtigste bekymringer ved denne proces er at forhindre fisken i at rådne. Fisk er letfordærvelige og kræver derfor konservering og korrekt håndtering, så forarbejdning af fisk er nødvendig, fordi slutproduktet er nærende og har en lang holdbarhed. Konservering er en nøgleteknologi i fiskeforarbejdning (forhindring af fordærvelse af fisk og forlængelse af holdbarheden). En af de vigtigste fordele ved fiskeforarbejdning er, at det hjælper med en bæredygtig udnyttelse af havets ressourcer og dermed øger efterspørgslen efter mere forarbejdet fisk på markedet. Det har vist sig, at friskheden af fisk (skaldyr) kan forbedres af ozon. Ozonbehandling af forarbejdningsudstyr og fisk kan ødelægge fisk ved at reducere bakterieangreb. Derfor øger brugen af ozon fiskeforarbejdningsindustriens rentabilitet. Fiskeforarbejdning omfatter primære og sekundære faser. Primær forarbejdning omfatter vask, sortering, frysning og pakning af fisk. Sekundær forarbejdning involverer produktion af forarbejdet fisk og skaldyr til måltidskomponenter eller færdigretter. Ozonbehandling af forarbejdningsudstyr og fisk kan ødelægge fisk ved at reducere bakterieangreb. Derfor øger brugen af ozon fiskeforarbejdningsindustriens rentabilitet. Fiskeforarbejdning omfatter primære og sekundære faser. Primær forarbejdning omfatter vask, sortering, frysning og pakning af fisk. Sekundær forarbejdning involverer produktion af forarbejdet fisk og skaldyr til måltidskomponenter eller færdigretter. Ozonbehandling af forarbejdningsudstyr og fisk kan ødelægge fisk ved at reducere bakterieangreb. Derfor øger brugen af ozon fiskeforarbejdningsindustriens rentabilitet. Fiskeforarbejdning omfatter primære og sekundære faser. Primær forarbejdning omfatter vask, sortering, frysning og pakning af fisk. Sekundær forarbejdning involverer produktion af forarbejdet fisk og skaldyr til måltidskomponenter eller færdigretter.

Anmod om prøve af denne rapport @ https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-2397

Fiskeforarbejdning: Markedssegmentering

Det globale fiskeforarbejdningsmarked er segmenteret på basis af kilde, anvendelse, forarbejdningstype og udstyr. Kilderne, hvorfra fisk er opnået, er ferskvand, hav og indre. Marinesegmentet har den største markedsandel på grund af moderne teknologi og fiskemetoder. Anvendelser er segmenteret i fødevarer, foder, biomedicin og andet (gødning, kosmetik og industri). Fødevarer indtager den største markedsandel på fiskeforarbejdningsmarkedet på grund af ændringer i menneskelige forbrugsvaner, efterfulgt af foder og biofarmaceutiske produkter. Typerne af forarbejdet fisk er frosset, konserveret, tørret og andet (røget og surimi). Frysning er den mest almindelige form for fiskeforarbejdning. Udstyr, der bruges til fiskeforarbejdning, er hårfjerning og rensning, afskalning, afskalning, filetering, afkalkning og skylning og andet.

Fiskeforarbejdning: Regionale perspektiver

Geografisk kan fiskeforarbejdningsindustrien opdeles i større regioner, herunder Nordamerika, Latinamerika, Europa, Asien og Stillehavsområdet og Mellemøsten og Afrika. Forarbejdet fisk forbruges mest i Nordamerika, efterfulgt af Asien og Stillehavsområdet og Europa. USA rangerer først i forbrug af almindelig tun og atlantisk laks. Asia Pacific har enorme fiskeforarbejdningsfaciliteter, hvor Kina er førende på markedet. Andre asiatiske lande, såsom Japan, Malaysia og Sydkorea, er hovedsageligt afhængige af fiskeforarbejdning.

Fiskeforarbejdningsmarked: Vækstdrivere

De vigtigste drivkræfter, der er identificeret som drivkraft for fiskeforarbejdningsmarkedet, er den fortsatte stigning i efterspørgsel efter fisk og skaldyr, ændrede forbrugernes spisevaner og forbrugernes efterspørgsel efter differentierede og højværdi fisk og skaldyrsprodukter. Fiskeforarbejdningsindustrien er også tilgængelig for fisk og skaldyrsproducenter, hvilket giver dem mulighed for at kontrollere det endelige produkt, kvalitet og hygiejne. Stigningen i fiskefoder er også en vigtig drivkraft, der er identificeret, der driver væksten på det globale fiskeforarbejdningsmarked. Udviklings- og distributionskanaler med forbedret pakning, forarbejdning og opbevaring af fisk er også identificerede faktorer, der driver markedsvæksten.

Fiskeforarbejdningsmarked: Spillere

Fiskeforarbejdningsvirksomheder er vokset i værdi, da forarbejdningsfaciliteter sætter fiskeforarbejdningsvirksomheder i stand til at overvåge kvaliteten og hygiejnen af deres slutprodukter. Nøglespillere identificeret på det globale fiskeforarbejdningsmarked omfatter Pelagia AS, Leroy, Pescanova USA, Maruha Nichiro Corporation, Thai Union Group Public Company Limited, Royal Greenland A/S, NISSUI, High Liner Foods, Charoen Pokphand Foods PCL, Channel . Fish Processing Company, Inc. og Marine Harvest ASA. De to virksomheder forventes at udvide deres forretning ved at styrke deres produktporteføljer på det globale marked for forarbejdning af skaldyr. Virksomheden forventes at formulere specifikke strategier i fremtiden for at opnå en konkurrencefordel på det globale fiskeforarbejdningsmarked inden 2026.

Spørg analytiker @ https://www.futuremarketinsights.com/ask-the-analyst/rep-gb-2397

Denne undersøgelse er en pålidelig kilde til data om:

Markeds segmenter og delsegmenter
Markedstendenser og dynamik
udbud og efterspørgsel
markedsstørrelse
Aktuelle tendenser / muligheder / udfordringer
konkurrencedygtigt landskab
teknologisk innovation
Værdikæde og interessentanalyse

Regional analyse inkluderer:

Nordamerika (USA og Canada)
Latinamerika (Mexico, Brasilien osv.)
Europa (Tyskland, Storbritannien, Frankrig, Spanien, Italien, Norden, Benelux, Polen, Rusland)
Asia Pacific (Kina, Indien, Japan, ASEAN, Australien og New Zealand)
Mellemøsten og Afrika (GCC, Sydafrika, Nordafrika)

Køb hele rapporten @ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/2397

Højdepunkter i rapporten:

En komplet baggrundsanalyse inklusive en vurdering af modermarkedet
Væsentlige ændringer i markedsdynamikken
Markedssegmentering ned til andet eller tredje niveau
Historisk, nuværende og forventet størrelse af markedet i form af værdi og størrelse
Rapportering og evaluering af den seneste udvikling i industrien
Markedsandele og strategier for nøglespillere
Nye niche- og regionale markeder
Objektiv evaluering af markedets bane
Anbefalinger til virksomheder for at styrke deres fodfæste på markedet

Kilde link

HVAD SKAL DU TAGE VÆK FRA DENNE ARTIKEL:

Fish processing is a practice involving fish and its products, which is performed between the times the fish are caught and continues until the final product is shipped to the customer.
One of the main benefits of fish processing is that it helps the sustainable use of marine resources, thus increasing the demand for more processed fish in the market.
The main drivers identified as driving the fish processing market are the continuing increase in seafood demand, changing consumer eating habits and consumer demand for differentiated and high-value seafood products.