En sandwichbutik i Ohio fik et "inflationsgebyr" nogle steder i februar, men efter tre dage og klager fra kunder er gebyret væk.
Det er anderledes på Hawaii. Beliggende i gåafstand til de fleste Waikiki-hoteller, er Ala Moana Shopping Center en magnet for både lokale og besøgende.
En favorit blandt de mange restauranter i det største indkøbscenter i Stillehavet er Romano's Macaroni Grill.
Macaroni Grill er også et af de få etablissementer på øen Oahu, der giver rabat til Kamaainas (lokale beboere).
Blot at bringe virkningerne af forretning tabt gennem COVID bagud, er en inflation på 7.87 % i USA den næstbedste trussel udover den igangværende krig i Ukraine. Det ser ud til, at gæstfriheds- og restaurationsbranchen ikke kan vinde.
Vanskelige tider fører til opfindsomme måder at generere den ekstra indtægt, der er nødvendig for at manøvrere gennem den uendelige krise.
Macaroni Grill i Honolulu opkræver nu et inflationsgebyr på 2.00 USD på alle checks, der overstiger 10.00 USD. Dette er afsløret, men sandsynligvis overset på denne restaurant papirmenuer.
Tjener afslører ikke dette gebyr til kunderne på forhånd, men enhver, der undersøger checken i slutningen af deres frokost eller middag, vil finde det midlertidige inflationsgebyr på 2.00 USD.
Når man taler med en leder, eTurboNews udgiver Juergen Steinmetz fik at vide, at en lang række lånere stiller spørgsmålstegn ved gebyret, og det kan være kontraproduktivt, er enig med eTurboNews det ville være mere gennemsigtigt, mindre lusket og ville undgå følelsen af at være stærk bevæbnet for $2 for at hæve priserne i stedet for.
"Det gør virkelig ikke den store forskel at betale $23 for en Spaghetti-frikadelleret i stedet for de $21, der opkræves, men at afsløre det mere fremtrædende kan stoppe forvirring og en sur eftersmag," sagde Juergen Steinmetz, der spiste på Macaroni Grill i Honolulu i går.
Det midlertidige inflationsgebyr kan meget vel blive en ny trend i restaurationsbranchen med Macaroni Grill som en af pionererne.
HVAD SKAL DU TAGE VÆK FRA DENNE ARTIKEL:
- Når man taler med en leder, eTurboNews udgiver Juergen Steinmetz fik at vide, at en lang række lånere stiller spørgsmålstegn ved gebyret, og det kan være kontraproduktivt, er enig med eTurboNews det ville være mere gennemsigtigt, mindre lusket og ville undgå følelsen af at være stærk bevæbnet for $2 for at hæve priserne i stedet for.
- Det midlertidige inflationsgebyr kan meget vel blive en ny trend i restaurationsbranchen med Macaroni Grill som en af pionererne.
- En sandwichbutik i Ohio fik et "inflationsgebyr" nogle steder i februar, men efter tre dage og klager fra kunder er gebyret væk.
