Automatisk udkast

Læs os | Lyt til os | Se os | Tilslutte Live Events | Slå annoncer fra | Levende |

Klik på dit sprog for at oversætte denne artikel:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

IATA: Stigende lufttrafik, efterspørgsel efter kvalitetsfødevarer fremmer cateringvækst på markedet

IATA: Stigende lufttrafik, efterspørgsel efter kvalitetsfødevarer fremmer cateringvækst på markedet

Som pr International Air Transport Association (IATA), den indenlandske og internationale lufttrafik oplevede en betydelig vækst i 2017. Desuden forudsiger IATA, at antallet af lufttrafikere vil fordobles inden 2035. På grund af de målrettede muligheder for catering inden for rejsen på markedet skabt af stadigt voksende lufttrafik tilbyder luftfartsselskaber premium undervejs cateringtjenester for at tiltrække flere kunder og derved udvide deres forretning.

En ny undersøgelse forestiller sig, at cateringmarkedet under flyvning skaber mulighed for mere end 9.5 mia. Dollars ved udgangen af ​​2026. At levere overdådig oplevelse under flyvning til rejsende kombineret med efterspørgsel efter sunde måltider under flyvning uanset rejseklassen er forventes at drive væksten i cateringmarkedet under flyvning i den nærmeste fremtid.

Innovation inden for mad kombineret med teknologiintegration er en fremtrædende tendens inden for cateringmarkedet under flyvning

For at forbedre oplevelsen under flyvningen gennem cateringtjeneste under flyvning vedtager de fremtrædende aktører digitalt aktiverede tjenester som brug af smartphone til mad- og drikkevarebestilling. Få flyselskaber, der opererer globalt, tillader også passagerer at bestille via underholdningssystemer under flyvningen. Desuden serverer nogle af flyselskaberne regionalt / kontinentalt måltid for at tilfredsstille de oprindelige trang til passagererne om bord. Ord til mund reklame for sådanne tendenser kan helt sikkert bidrage til væksten i cateringmarkedet under flyvning.

Cateringmarked under flyvning: Lavprisselskaber kombineret med økonomisk service forventes at være vækst over gennemsnittet i prognoseperioden

Lavprisselskaber forbliver meget foretrukne blandt hyppige flyers. Uanset siddeklassen forventes passagerernes stigende forventning om at indtage hygiejnisk mad at give efterspørgsel efter cateringmarkedet under flyvningen. Desuden tilskynder stigende sundhedsbevidsthed over hele kloden globale cateringmarkedsaktører under flyvning til at planlægge og forme deres strategier i overensstemmelse hermed. Flyselskaber anerkendes hovedsageligt af deres mad og drikke kvalitet, og den leverede cateringtjeneste, der leveres, adskiller dem fra sine jævnaldrende. At være en primær tendens inden for cateringmarkedet under flyvning for at imødekomme passagerernes krav leverer førende luftfartsselskaber gratis måltider til passagerer for at gøre rig cateringoplevelse under flyvning.

Indtægter fra cateringmarkedet under fly fra lavprisselskaber til næsten 16 mia. Dollars ved udgangen af ​​2026. LCC'er foretrækkes bredt i segmentet kort- og mellemtræk. Traditionelle luftfartsselskaber lancerede imidlertid lavprisselskaber på grund af disse lavprisselskabers åbning af nye ruter. Nogle af disse LCC'er tilbyder førsteklasses cateringtjenester under flyvning for at få den regionale brandandel. Også det økonomiske flyselskab bruger mad og cateringtjenester under flyvningen som et marketingværktøj.

Strategiske partnerskaber med flyselskaber for at skabe startmuligheder for cateringtjenesteudbydere under flyvningen

Størstedelen af ​​aktørerne på cateringmarkedet under flyvning gør en indsats for at forbedre de rejsendes oplevelse under flyvning for at opretholde i denne meget dynamiske industri. Globale aktører fokuserer på geografisk ekspansion, hovedsagelig på nye markeder. For at imødekomme de forskellige kundepræferencer over hele kloden deltager flyselskabet i partnerskaber med de førende brands inden for catering. For at imødegå de kontinuerligt voksende passagerforventninger muliggør samarbejdet mellem flyselskaber og cateringfirmaer under flyvning at tilbyde forskellige måltider sammen med ensartet kvalitet. Disse samarbejder sikrer win-win-situation, dvs. hjælper med at forbedre kvaliteten af ​​den serverede mad og reducerer også omkostningerne ved cateringtjeneste under flyvningen. Denne tendens til samarbejde mellem flyselskaber og cateringleverandører under flyvning følges i vid udstrækning på markedet. Dette forventes at eskalere forretningen for både luftfartsselskaber og cateringaktører og derved drive væksten i cateringmarkedet under flyvning.
Europa-regionen vil dominere det globale cateringmarked under flyvning i hele prognoseperioden efterfulgt af Nordamerika. Imidlertid forventes APEJ-regionen at være vidne til en betydelig vækst inden for cateringmarkedet under flyvning indtil 2026.