Egypten, mad og turisme

I løbet af de næste par uger må vi forvente at høre en hel del om situationen i Egypten. Kommentatorer vil tale om demokratiets idealer, og politikere vil hver især give deres eget spin.

I løbet af de næste par uger må vi forvente at høre en hel del om situationen i Egypten. Kommentatorer vil tale om demokratiets idealer, og politikere vil hver især give deres eget spin. Alligevel er der en række problemer, der ser ud til at være faldet af kommentatorernes kort og kan have stor indflydelse på turistindustrien.

Den første ting at bemærke er, hvor forskellig dækningen er af dette "oprør" og af det, der fandt sted i Iran for ikke længe siden. Den iranske uro handlede tydeligvis om befolkningens ønske om demokrati, men alligevel havde hverken amerikanske eller europæiske politikere meget at skulle have sagt, og mediernes dækning var minimal i forhold til den egyptiske situation.

Desuden ved vi meget lidt om, hvad der forårsager de egyptiske lidelser, og hvad deres langsigtede konsekvenser kan være. Selvom disse lidelser kan være et oprigtigt ønske om en form for demokrati, er det stadig for tidligt at sige, om dette er den sande årsag bag disse enorme manifestationer. Kan der være andre grunde til, at medierne mangler, og hvordan kan disse andre årsager påvirke turismen?

Manglen på politisk stabilitet i Egypten har bestemt kortsigtede konsekvenser for turismen. Krydstogtsskibe vil undgå egyptiske havne, feriestederne i Det Røde Hav vil lide, og rejser til hele Mellemøsten kan falde i det mindste, indtil situationen vender tilbage til en følelse af ro. Det er stadig for tidligt at sige, hvornår egyptisk turisme vil vende tilbage til "normalt", og hvilke steder der kan "drage fordel" af en offentlighed, der søger alternative og sikrere steder.

En mulig hypotese er, at disse manifestationer har mere at gøre med den nuværende stigning i fødevarepriserne og mindre med et oprigtigt ønske om vestligt demokrati at gøre. Hvis dette er tilfældet, kan disse manifestationer have stor indflydelse på turismen. I de senere år er fødevarepriserne steget markant. En del af denne grund skyldes Vestens overgang til majsbaseret ethanol. Fjernelsen af ​​millioner af fødevareproducerende acres og deres omdannelse til "ethanol"-arealer kan være en væsentlig årsag til stigningen i fødevarepriserne ikke kun i lokale supermarkeder, men også i restauranter og andre steder, hvor den disponible indkomst bruges. Hvis en sådan hypotese er korrekt, er Egypten måske mere en gentagelse af de grundlæggende årsager bag den franske revolution (de høje omkostninger ved brød) og mindre om ideologi.

Hvis de høje omkostninger til brændstof og mad er det reelle grundlag bag de egyptiske problemer, så må turistmyndighederne spørge sig selv, om denne nye økonomiske situation kan have langsigtede konsekvenser for turistindustrien. Vil vestlige forbrugere fortsætte med at besøge restauranter, eller vil restaurationsbranchen, der allerede lider under en svag økonomi, fortsætte med at trække sig sammen? Hvis brændstofpriserne fortsætter med at stige, hvordan vil disse prisstigninger påvirke transportkomponenten i turistindustrien? Det, der står klart, er, at turistmyndighederne ikke må falde i fælden med at søge simple svar på meget komplekse spørgsmål.

Selvom turistembedsmænd ikke er ansvarlige for at begrænse politiske eller økonomiske problemer, skal de være opmærksomme på, hvordan lokale problemer kan påvirke deres eget samfund. Embedsmænd skal overveje, hvilken type risikostyring de bruger? Hvordan vil de håndtere en krise, og har de en plan for at håndtere en krise forud for krisens indtræden?

Turismeembedsmænd kan ikke forhindre en krise i at ske, men det er nemmere at ændre en plan midt i en krise, end det er at lave en plan under en krise.

Den egyptiske oplevelse burde da minde turistmyndighederne om, at deres er en meget ustabil industri, der ofte må reagere på forandringens vinde. Her er et par ting, som turistmyndigheder måske ønsker at overveje:
1. Sørg for at gennemgå dine krisehåndteringsplaner med jævne mellemrum.
2. Etabler en klar kommandokæde, hvis der skulle opstå en krise.
3. Samarbejde med lokale politiafdelinger.
4. Få udarbejdet en løbende evakueringsplan.
5. Gå ikke ind i en politisk gætteleg, årsagerne til et problem fra et turismeperspektiv kan være mindre vigtige under en krise end den måde, turistembedsmænd håndterer krisen på.
6. Mist ikke troværdighed. Har klare og præcise oplysninger
7. Udvikle tætte bånd til folk i medierne, som kan få turismehistorien ud til offentligheden.
8. Kriser handler lige så meget om opfattelse som fakta. Sørg for, at du har styr på opfattelsesdelen af ​​en krise.
9. Glem aldrig, at turisme handler om mennesker og god kundeservice. Husk i tilfælde af en krise, at dine gæsters velfærd og sikkerhed skal komme først.
10. Planlæg for bedring på dag et af en krise. Når en krise er på sit højeste, husk på, at kriser slutter, og at tidspunktet for at begynde at planlægge for bedring er, når situationen ser ud til at være værst.

Dr. Peter E. Tarlow, formand for turisme og mere
[e-mail beskyttet]

Om forfatteren

Avatar af Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Chefredaktør for eTurboNews baseret i eTN's hovedkvarter.

Del til...