Mad holdover fra Taiwans militære fortid populær blandt kinesiske turister

TAIPEI, Taiwan - En taiwansk ret, der er en tilbageholdelse fra landets militære fortid, har vist sig uventet populær blandt kinesiske turister, sagde en embedsmand for lokal turistattraktion fredag.

TAIPEI, Taiwan - En taiwansk ret, der er en tilbageholdelse fra landets militære fortid, har vist sig uventet populær blandt kinesiske turister, sagde en embedsmand for lokal turistattraktion fredag.

National Center for Traditional Art, som er baseret i det nordøstlige Taiwans Yilan County, sagde, at det havde modtaget adskillige klager fra kinesiske turister i løbet af den sidste uge, siden det tog en lokal ret, der er almindelig blandt Taiwans militærfamilier, fra menuen.

Nancy Lee, centrets PR-medarbejder, sagde, at mange kinesiske turister udtrykte skuffelse, da de fandt ud af, at retten - Meal for Difficult Situations - ikke længere blev serveret, fordi centrets cateringfirmaer havde opsagt kontrakten. Den enkle ret med stegte ris blandet med pølse, æg og sojasovs er populær blandt folk, der flygtede til Taiwan fra det kinesiske fastland efter de nationalistiske styrkers nederlag i 1949.

Anset som en arv fra Taiwans militære fortid, er retten blevet mere og mere berømt blandt kinesiske turister, herunder nogle gratis uafhængige rejsende (FIT'er), som har fået lov til at komme ind i Taiwan siden den 28. juni, sagde Lee.

Lee sagde, at centret havde solgt omkring 300 af retterne om ugen, hovedsagelig til kinesiske turister.

Det, der dog har overrasket Lee endnu mere, er grunden til, at så mange af de kinesiske turister er tiltrukket af retten.

"De er vilde med det mini-Taiwanesiske flag, vi har sat på det," sagde Lee. "Det forekommer mig, at kinesiske turister er særligt interesserede i ting, der bærer taiwanske billeder, selvom de nogle gange kan være politisk følsomme."

Lees observation er dog ikke mærkelig for Kevin Chen, generalsekretær for Shen Chun-chi Foundation, som er dedikeret til kulturelle udvekslinger på tværs af Taiwanstrædet.

"Jeg har set en stigende mængde kritisk tænkning blandt kinesiske turister i de senere år, og de virker mere åbne over for politiske alternativer," sagde Chen.

Derudover, fortsatte han, er kinesere blevet mere påskønnede af traditionel kinesisk kultur, der stort set blev revet ned i Kina under kulturrevolutionen, men stadig velholdt i Taiwan.

"De kan virkelig godt lide vores livsstil, uanset om det afspejles i taiwanske flag eller traditionelle kinesiske tegn," sagde Chen, "jeg forventer at se flere kulturelle ikoner, der ligner Meal for Difficult Situations, blive opdaget af kinesiske turister, når FIT-programmet samles. damp."

Om forfatteren

Avatar af Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Chefredaktør for eTurboNews baseret i eTN's hovedkvarter.

Del til...