Luftfartsselskabsmad knyttet til elendighed ved jetlag

Nøglen til at slå jetlag på langdistanceflyvninger er ikke at spise mad fra flyselskabet, ifølge forskere.

Rådgivningen til internationale rejsende kommer fra en undersøgelse, der viser, at måltiderne har en langt større effekt på kropsuret end tidligere antaget.

Undgå mad på langdistanceflyvninger og derefter spise ved ankomsten kan reducere den tid det tager at tilpasse sig en ny tidszone.

Nøglen til at slå jetlag på langdistanceflyvninger er ikke at spise mad fra flyselskabet, ifølge forskere.

Rådgivningen til internationale rejsende kommer fra en undersøgelse, der viser, at måltiderne har en langt større effekt på kropsuret end tidligere antaget.

Undgå mad på langdistanceflyvninger og derefter spise ved ankomsten kan reducere den tid det tager at tilpasse sig en ny tidszone.

Forskere har vidst i årtier, at måltiderne kan påvirke kropsuret, som har en naturlig periode på ca. 24.2 timer. Men de har altid troet, at nøglefaktoren er lys.

Nu har et team ved Beth Israel Deaconess Medical Center, Boston, Massachusetts, opdaget et andet "madrelateret ur", som kan tilsidesætte det "lysbaserede" masterur, når vi er sultne.

Resultaterne er rapporteret i tidsskriftet Science.

Prof Clifford Saper, rapportens seniorforfatter, siger: “Hvis du f.eks. Rejser fra USA til Japan, er du tvunget til at tilpasse sig en 11-timers forskel.

”Fordi kroppens biologiske ur kun kan skifte en lille mængde hver dag, tager det den gennemsnitlige person omkring en uge at tilpasse sig den nye tidszone. Og på det tidspunkt er det ofte tid til at vende om og komme hjem. ”

Men tilføjer han, ved at tilpasse spiseplanerne kan en international rejsende muligvis engagere sit andet "fodringsur" og tilpasse sig hurtigere til den nye tidszone.

"En periode med faste uden mad overhovedet i cirka 16 timer er nok til at aktivere dette nye ur," siger prof Saper, der arbejdede sammen med dr. Patrick Fuller og dr. Jun Lu.

”Bare at undgå mad i flyet og derefter spise så snart du lander, skulle hjælpe dig med at tilpasse dig - og undgå nogle af de ubehagelige følelser af jetlag.”

telegraph.co.uk

Om forfatteren

Avatar af Linda Hohnholz

Linda Hohnholz

Chefredaktør for eTurboNews baseret i eTN's hovedkvarter.

Del til...