Antigua og Barbuda vinder kulinarisk godkendelse i Hamptons

NEW YORK, New York – Antigua og Barbudas anerkendte kulinariske frugtskærer, kokken Melvin Myers var en af ​​40 udvalgte kokke med til den årlige Chefs and Champagne-begivenhed arrangeret af James Beard Foundation og ærede tv-personligheden og berømthedskokken Carla Hall på Wolffer Estate. Vingård i Hamptons.

Antigua og Barbuda Tourism Authority, Nordamerika var en af ​​hovedsponsorerne for den årlige Chefs and Champagne-begivenhed, der blev afholdt i lørdags på den store Wolffer Estate Vineyard i Hamptons Long Island. Den antiguanske kok, Melvin Myers fra Success Catering, var en af ​​over 40 udvalgte kokke fra hele verden, der var med til det kulinariske show. Den eksklusive begivenhed, der fejrede sit 25 års jubilæum, betragtes som den ultimative sommersmagningsfest for over 1000 elite vin- og madkendere. I år hædrede fonden den Emmy-prisvindende tv-personlighed, kok og kogebogsforfatter Carla Hall. Flydende champagne fra French Champagne House Taittinger, Stella Artois og vinene fra Wolffer Estate var de fremhævede aperitiffer. Kulinariske tilbud og smagsprøver fra den prisvindende og fejrede gruppe af kokke og restauranter blev omhyggeligt vist frem på bittesmå træcocktailtallerkener og serveret for gæsterne gennem hele den festlige aften.

Kokken Melvin Myers, der er stolt af at præsentere lokale antiguanske koncepter med en international opblussen, og hvis kulinariske frugtkunstneri for nylig fik ham indslag på WPIX11 og CBS News, var højdepunktet i den skarpsindige affære, der fik et eksklusivt indslag på The Hamptons TV-netværk, hvor værten Zoe Pennebaker Breen hengivet sig til kokken Myers' karakteristiske kokosnødde-karrykylling i en tomat-phylo garneret med bær i en passionsfrugt-ingefærsauce og drysset med prisvindende engelsk havnerom fra Antigua. Aftenens æresmodtager Ms. Carla Hall aflagde Antigua og Barbuda-standen et besøg og lykønskede kokken Melvin med hans fantastiske fremvisning.

Vicepræsident for salg og marketing i Nordamerika, fru Marie Walker, som også deltog i begivenheden, var yderst tilfreds med den respons, som destinationen modtog. “Antigua og Barbudas partnerskab med James Beard Foundation gjorde det muligt for destinationen at være en del af og fejre en meget forskelligartet kulinarisk kultur og arv her i New York. Gennem kokken Myers' enestående antiguanske madudstilling og smagning er jeg sikker på, at vi satte vores kulinariske præg på en meget høj ende, nichegruppe af kyndige forbrugere, hvoraf mange allerede havde rejst til Antigua og Barbuda. Jeg er meget glad for, at vi havde muligheden for at engagere dem i en meget høj oplevelse, der er synonymt med kokke- og champagnebegivenheden.”

The Sugar Ridge Resort donerede en 2-nætters tur til Antigua, der er betalt for alle udgifter, til ære for fondens årlige online-auktion, som rejser midler til kulinarisk uddannelse. Gæster modtog også signatur Antigua og Barbuda strandtasker, brochurer og andet tilbehør. Andre bemærkelsesværdige sponsorer omfattede Audi, The Hamptons Magazine, Evian, Veterra Dinnerware og Celebrity Cruises for at nævne nogle få.

Antigua og Barbuda Tourism Authority North America's sponsorering af den årlige Chefs and Champagne-begivenhed inkluderer en lang liste af målspecifikke forbrugerbegivenheder på kontorets marketingkalender, da destinationen fortsætter med at udnytte mulighederne for at promovere destinationen til et meget målrettet nichemarked af kyndige rejsende og forbrugere.