Garths interesse for kunsten begyndte i en tidlig alder, og hun blev fotograferingsmajor ved UCLA. Da hun dimitterede fra college arbejdede hun som massemarkedstøjdesigner i tolv år, inden hun vendte tilbage til sine fine rødder.
Garth har vundet over 30 internationale priser, og hendes arbejde er blevet udstillet over hele verden.
Hendes nye værk blev skabt ved hjælp af praksis med encaustisk kompositbøde kunstfotografering. Kunsten med enkaustisk maleri stammer fra oldtiden. Encaustic består af naturlige bivoks og damarharpiks (krystalliseret træsaft), der bruger varme til at smelte flere lag voks. Ved hjælp af disse enkaustiske teknikker og dens detaljerede proces skaber hun et enestående kunstværk, der kombinerer den originale fotografering af græs fra hendes strand med de interessante teksturer og voksens naturlige lysstyrke. Hun bruger også olie maling og monterer stykkerne på tykke levende kantplader høstet fra lokale skove. Denne samling voksede ud af en artikel, hun skrev til PNW-magasinet om, hvordan vores samfund reddede vores lokale strand fra erosion ved kysten. Det afbildede klitgræs er et tegn på, at stranden er sund. Denne strand blev engang betragtet som en af de hurtigste eroderende strande i verden.