Det 18. Chandiwala Hospitality Ensemble afholdes fra 16. til 18. oktober 2019 på Banarsidas Institute of Hospitality and Catering Technology i Indien. Fremtidige fagfolk inden for gæstfrihedsindustrien fra hele landet og derover vil udstille deres kreativitet, innovation og talent under forskellige konkurrencer.

Arrangementet forventes at tiltrække teenagere fra over 30 institutter sammen med kokke og ledere. Konkurrencerne vil bidrage til læringen af de unge deltagere. Konkurrencer vil naturligvis omfatte det kulinariske felt sammen med sjove konkurrencer som Barwizard Bar Challenge, Bakery Competitions, Hospitality Quiz, Rollespil "Manage The Damage Contest", Blomsterdekoration og Håndklædets origamikonkurrence.

ensemble er blevet et populært årligt træk af hotelbranchen. Mange virksomheder viser også stor interesse for arrangementet. Gennem dette ensemble opdager deltagerne deres passion for gæstfrihed og deres evne til at udføre under pres, og det er også en stor mulighed for branchen at opdage en ny generation af ledere, der vil forme den måde, gæstfrihed udvikler sig i det næste årti.