Food & HotelAsia (FHA) vender tilbage i 2020 som to dedikerede shows - FHA-HoReCa i begyndelsen af marts og FHA-Food & Beverage fra slutningen af marts.
De to shows sigter mod at give en forbedret oplevelse og personlig engagement, samtidig med at de imødekommer de forskellige krav inden for mad- og hotelindustrien. Udvidelsen af de respektive shows hjælper også udstillere med at maksimere deres tilstedeværelse på showene og engagere sig i mere målrettede og robuste interaktioner.
Med 40 års erfaring har FHA samlet verdensomspændende anerkendelse for at sætte branchens benchmarks for at være den førende autoritet og trendsætter for mad- og gæstfrihedsmarkederne i Asien og videre. Først startet på en parkeringsplads i 1978 flyttede FHA til at besætte en hal af World Trade Center i 1980'erne til til sidst seks haller i 1992. Showet flyttede til Singapore Expo i 2000 og i 2014 var det den første handelsbegivenhed i Singapore. at besætte alle 10 haller i Singapores største specialbyggede udstillingssted fuldt ud.
I årenes løb udviklede FHA sig til at adressere den skiftende gane hos forbrugere med introduktionen af specialtilbud som bageri & wienerbrød, specialitetskaffe & te og ProWine Asia. Den kommende 2018-udgave vil overgå tidligere rekorder og kan prale af den største, der nogensinde er vist med 3,500 udstillere fra 76 lande / regioner, herunder 71 internationale pavilloner. 78,000 handelsdeltagere fra over 100 lande / regioner forventes at møde op.
”Fødevare- og gæstfrihedsindustrien i Asien og Stillehavet forventes at fortsætte sin hurtige vækstbane, og FHA har længe været den forretningsplatform, der driver industrien. For at imødegå de hurtige ændringer og støtte branchen, når den fortsætter med at vokse, mener vi, at udvidelsen ikke kun er rettidig, men en afgørende, der gør det muligt for os både bedre at forudse og levere de ønskede resultater til mad og gæstfrihed industri gennem to dedikerede shows, ”sagde Mr. Rodolphe Lameyse, projektdirektør, Food & Hospitality, UBM.
”Singapore Tourism Board (STB) søger at forankre og udvide forretningsbegivenheder, der leverer rigt indhold, tiltrækker besøgende og etablerer Singapore som et førende MICE-knudepunkt, der er forankret i tankeledelse og forretningsmuligheder. FHA har udviklet sig til at imødekomme skiftende industribehov gennem årene og har nu cementeret sit ry som Asiens markedsplads for innovation inden for fødevare- og hotelindustrien. Vi er glade for denne nye udvikling og vil fortsætte med at arbejde med UBM for at understøtte den overordnede bæredygtighed af begge shows, ”sagde Andrew Phua, direktør, udstillinger og konferencer, STB.
Verdensscene for innovation inden for mad og gæstfrihed
I den næste iteration af FHA vil showet sigte mod at tackle nogle af de mest betydningsfulde ændringer, som branchen har været udsat for - den udbredte penetration af teknologi, der har drevet innovationer på industriniveau, samtidig med at det påvirker forbrugernes forbrug i dag; og udviklingen i smag - drevet både af større velstand og et skift til sundere spisning.
Som branchens valgplatform til uovertruffen sourcing og forretningsnetværk har FHA fokuseret sine ressourcer på at tilbyde et forbedret tilbud for at hæve niveauet for opfyldelse på udstillingerne. Mens forestillingerne har to forskellige identiteter og differentierede tilbud, deler de et samlet mål om at aktivere virksomheder. Overgangen til to dedikerede shows vil også give både udstillere og besøgende flere muligheder for at engagere sig samt adgang til værktøjer og viden til innovation.
Scenen for fremragende gæstfrihed
FHA-HoReCa er en meget fokuseret platform, der samler globale interessenter fra fødevareservicebranchen for at fremvise nyt inden for markedsinnovationer hotel, gæstfrihedsteknologi og stil og dele bedste praksis.
Oplev smagen til i morgen
For at adressere den mere kræsne og sundhedsbevidste forbruger vil FHA-Food & Beverage samle det bedste af fødevareingredienser, drikkevarer og friske produkter blandt andre på en fokuseret måde for at tilskynde til forbindelser og lette handel i Asien og videre.
