Klik her for at vise DINE bannere på denne side og kun betale for succes

Culinary gourmet Hurtige nyheder USA Vine og spiritus

Healdsburg Wine & Food Experience byder på det bedste fra Sonoma County

Beliggende i hjertet af Californiens vinland vil Healdsburg Wine & Food Experience være en tre-dages fest med det bedste fra Sonoma County og verdenskendte mad og vine. Festivalen vil fremvise regionens producenter – landmænd, avlere, vinproducenter og kokke – sammen med globalt anerkendte vine fra verdens største vinregioner, da den søger at fremhæve den levende kulinariske mangfoldighed, bæredygtige landbrugspraksis og dybe forbindelse til landbruget, som Sonoma har. tilbud.

Den weekendlange begivenhed vil omfatte særlige vinsmagninger og seminardiskussioner, grillfester, ekstraordinære frokoster, kendte kokkedemonstrationer og en ekspansiv Grand Tasting, samt en live udendørs countrymusikkoncert med The Band Perry. Arrangementet finder sted Kan 20-22 i Healdsburg, en lille og indbydende by, der i de senere år har etableret sig som en top national mad- og vindestination.

Lokale stjernekokke, der deltager i begivenheden, omfatter Duskie Estes fra Farm to Pantry, Douglas Keane fra Healdsburg Bar & Grill, det talentfulde kulinariske team på Kyle Connaughton's Single Thread” og Dustin Valette fra The Matheson and Valette. Blandt begivenhedens mange globale stjernekokke vil være Food Network-stjernen Maneet Chauhan, Los Angeles-kokken/ejeren Ray Garcia, "Top Chef"-vinderen Stephanie Izard, topkokfavoritten Nyesha Arrington, den populære Food Network-stjerne Tim Love og Food & Wine's Justin Chapple . Gæsterne vil også blive forkælet af de kulinariske lækkerier fra Domenica Catelli, Crista Luedtke, Jesse Mallgren, Lee Ann Wong og flere!

Begivenheder vil blive afholdt rundt omkring i Healdsburg, inklusive på The Matheson, Montage Healdsburg og The Madrona, sammen med vingårde, herunder Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards og mere.

Weekenden blev konceptualiseret for at fejre Healdsburgs fremkomst som en epikurisk destination og hylde Sonoma Countys arv som et modellandbrugs- og bæredygtighedscenter. "Vores mål med denne festival er at fremhæve den levende kulinariske mangfoldighed, fantastiske vine og bæredygtige landbrugsmetoder i Sonoma, som den relaterer til resten af ​​verden," sagde Steve Dveris, CEO for SD Media Productions, producenten af ​​begivenheden. "Vi er begejstrede for at vise den dybe forbindelse til landbruget, der er på spil i hele Sonoma County - de sande skabere bag destinationens magi. Vi inviterer vin- og madelskere til at udforske og nyde en bedre forståelse af, hvor deres mad og vin kommer fra, mens vi møder familierne, der forvalter jorden, der giver denne utrolige dusør, tilføjer Karissa Kruse, præsident for Sonoma County Winegrowers, som var medvirkende ved udformning af arrangementet, og hvis forening er stiftende partner til arrangementet.

Naturligvis er vin og mad kun en del af ligningen. Arrangementet fejrer og støtter også lokalsamfundet. Countrymusikkoncerten, der afholdes på Rodney Strong Vineyards lørdag aften, gavner Sonoma County Grape Growers Foundation, hvis mission er at rejse midler, der støtter sundhedspleje, billige boliger, udvikling af arbejdsstyrken og andre ressourcer, der løfter lokale vingårdsarbejdere og landarbejdere og deres familier. Og fredag ​​eftermiddags grillfest med den prisvindende BBQ Chef Matt Horn vil gavne Future Farmers of America gennem en særlig stipendiefond, der vil blive oprettet for lokale studerende, der ønsker at forfølge en karriere inden for landbruget.

The Healdsburg Wine & Food Experience har en all-star liste over partnere. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure er alle sponsorer af begivenheden sammen med Sonoma County Winegrowers.

Relaterede nyheder

Om forfatteren

Harry Johnson

Harry Johnson har været opgaveredaktør for eTurboNews i mere end 20 år. Han bor i Honolulu, Hawaii, og kommer oprindeligt fra Europa. Han nyder at skrive og dække nyheder.

Efterlad en kommentar

Del til...