BERLIN (eTN) – I et træk for at blive mere miljøvenlig har en af Europas største hoteloperatører, Scandic, annonceret, at den udfaser flaskevand. Med 141 hoteller i drift og under udvikling, er dette tiltag ingen let bedrift og markerer endnu en milepæl i virksomhedens miljøarbejde.
Den europæiske hoteloperatør sagde, at den har besluttet at stoppe med at sælge flaskevand i sine restauranter og under konferencer. Hotelkæden beregner, at dette tiltag vil reducere fossile kuldioxidudledninger med 160 tons om året. Det hævder, at det i øjeblikket sælger omkring 1.2 millioner liter vand, svarende til 3.6 millioner 33cl flasker, hvert år.
Det seneste tiltag er i tråd med Scandics mål om at implementere "grønnere" tiltag. Sidste efterår besluttede Scandic at reducere udledningen af fossil kuldioxid fra sine direkte aktiviteter til nul i 2025 med et foreløbigt mål om at halvere udledningen inden 2011. Flaskevand udfases hos Scandic som en del af det næste fokus, der til dels er på forsendelser til hotellerne.
"Efter grundige overvejelser har vi besluttet, at det er den rigtige ting at gøre," siger Jan Peter Bergkvist, vicepræsident for Sustainable Business hos Scandic. "Vi tror på, at vores gæster er interesserede i at tage det næste skridt mod en bæredygtig fremtid, og at alle begynder at indse vanviddet i at transportere vand rundt på vores veje."
I stedet for flaskevand vil Scandic nu tilbyde sine gæster kølet og filtreret vand, både stillestående og kulsyreholdigt, fra vandhaner. Hanerne vil sikre, at værdifulde mineraler og salte bevares, mens uønskede kemikalier fjernes. Scandics gæster vil stadig kunne få deres vand på flaske – men ved at fylde flasken på hotellet undgår man unødvendige forsendelser af vand, der belaster miljøet.
Ifølge Stockholm Consumer Cooperative Society genererer flaskevand 1,000 gange den kuldioxidemission, der skabes af den samme mængde postevand. Scandic forventer at reducere udledningen af fossil kuldioxid med omkring 160 tons om året, baseret på det faktum, at hotelkæden i dag køber over 1.2 millioner liter flaskevand hvert år alene i de nordiske lande. Det svarer til over 3.6 millioner 33cl flasker.
Siden 2005 har Scandic været stolt af grundlæggeren af Stockholm Water Prize, en prestigefyldt global pris, der årligt uddeles af Stockholm Water Foundation til en person, organisation eller institution for fremragende vandrelaterede aktiviteter. Modtageren af Stockholm Water Prize 2008 offentliggøres i dag i forbindelse med World Water Day den 22. marts.
Hvad er nordisk sund fornuft? Nå, for Scandic betyder det "et ophold på Scandic er et skridt mod en mere bæredygtig fremtid - for vores samfund og vores miljø."
[Klimaforandringer er en realitet. Hvis du kender en virksomhed eller nogen inden for turisme, der gør et godt arbejde for miljøet, så tøv ikke med at give os besked. eTN er meget interesseret i at fremvise deres arbejde. Send os din anbefaling via e-mailadressen: [e-mail beskyttet].]
