Beliggende i hjertet af Northern Sonoma Wine Country h2hotel er placeret i hjertet af centrum Healdsburg hvor det er en del af en renæssance af smarte og eksklusive hoteller samt hippe restauranter beliggende langs den russiske flod, som byder på småbycharme med en fantastisk udsigt.
Spoonbars livlige nye menu
Ved underskriften Skebar restaurant i h2hotel, legende forretter, håndlavede pastaer og markedsdrevne hovedretter er lige så kunstfærdige som restaurantens luftige interiør. Og med et anmelderrost cocktailprogram er stemningen lige så frisk og levende som maden.
Denne moderne amerikanske restaurant serverer kreativt udformet køkken i et hipt miljø med håndværksmæssige sæsonbestemte cocktails og vin og californisk køkken i en indbydende spisestue, der åbner ud til fortovet eller på terrassen i baghaven.
Fra tallerken til sted er alt ved Spoonbar en rig alkymi af kunst og håndværk.
Det pulserende ny middagsmenu er designet til at friste smagsløgene og fejre sæsonens livlige smag.
Gæster vil begive sig ud på en rejse med friske smage med retter som Laura Chenel gedeostsalat lavet med sprøde lokale salater og toppet med friske bær og kandiserede valnødder. Eller de kan vælge at nyde en Hummer fyldt avokado serveret sammen med gaufrette kartoffelchips.
Til hovedretten, forberede gæster vil blive betaget af Grillet kongelaks serveret med agurkecarpaccio, kartoffelkroket og kaviarcreme fraîche. Eller er præferencen land over hav, buddet Grillet lammefilet venter.
Den fulde middagsmenu kan findes her: Middagsmenu | Skebar
Spoonbar tilbyder også Happy Hour fra 4 til 6, fredag til søndag, og fra 5 til 6, tirsdag til torsdag.
Fra sø- og skaldyrssøndage, der serverer Marin Miyagi-østers og lokale stenfisk til ugentlige specialiteter med lækker Fried Chicken + Fixins om onsdagen til marokkansk aften om torsdagen, byder Spoonbar gæsterne velkommen til at blive ved med at vende tilbage for at nyde dets friske køkken og varme stemning.
