Kartrite Resort & Indoor Waterpark byder ny direktør for mad og drikke velkommen

0a1a-199
0a1a-199
Avatar af chefopgaveredaktør

Benchmark har udnævnt Joseph Cavet til direktør for mad og drikkevarer for The Kartrite Resort & Indoor Waterpark. Benchmark Resorts & Hotels-ejendommen, der ligger i Monticello, New York, inden for Catskill Mountains, åbner næste måned på 1,600 skovklædte hektar, stedet for Resorts World Catskills underholdningskompleks. David Kohlasch, general manager, afgav meddelelsen.

"Jeg er meget glad for at byde Joe velkommen til The Kartrite," sagde Mr. Kohlasch. "Han kommer til os med en fremtrædende baggrund inden for mad og drikke og en stor bevidsthed om rejsedestinationsoplevelsen, herunder de kulinariske aspekter, som vil tjene vores resort godt. Vi er glade for at have ham som en vigtig del af vores ledelsesteam."

Joseph Cavet bringer en imponerende rekord med mere end 15 års ledelseserfaring til sin nye position med The Kartrite. Han var senest generaldirektør for flere enheder for OTG Management, virksomheden kendt for at revolutionere gæstfrihedsindustrien i lufthavne, hvor han ledede flere hold til mad og drikkevarer i både Newark Liberty International Airport og LaGuardia Airport. I denne rolle var Mr. Cavet ansvarlig for at lancere Taste of New York og samarbejde med producenterne i New York for at bringe specialprodukter til mad og drikkevarer til lufthavne. Tidligere havde Cavet ledende stillinger hos Fairmont Hotels & Resorts på det skelsættende Plaza Hotel i New York City, med W Hotels i New York og hos Kimpton Hotel & Restaurant Group.

Mr. Cavet gik på Saint John's University og er uddannet fra Cornell University's Hotel Management-program. Hans kærlighed til kulinariske kunst går tilbage til hans barndom, hvor han hjalp sin far med årlig vinfremstilling, kødrygning og pølsefremstilling. Mr. Cavet bor i Sullivan County Catskills med sin familie.

Om forfatteren

Avatar af chefopgaveredaktør

Chefopgaveredaktør

Chefredaktør for opgaven er Oleg Siziakov

Del til...