Et af de mest undervurderede elementer i staten Montana er en kulinarisk scene. Selvom det måske ikke er noget for dig, når det kommer til planlægning af en sommerferie, er Montanas mad- og drikkeindstillinger livlige, lækre og helt sikkert komplement til enhver tur. Derudover er der med statens rige landbrugsindustri masser af måder at smage på smagene fra Montana - såsom huckleberries, Flathead-kirsebær og bison-i form af lokalt dyrkede produkter og Montana-fremstillede retter, desserter og drinks.
Der findes flere kulinariske hotspots i hele Montana med ankre, der inkluderer Billings, Bozeman, Missoula og Whitefish.
Montanas største by, Billings, har en robust mad- og drikkescene med flere restauranter, der fremviser nogle af de bedste i spisesteder, fra steakhouse til fisk og skaldyr og lokale forretter og spiritus. Det er også hjemsted for statens eneste selvstyrede, gangbare bryggeridistrikt. Den 1.5 mil lange bryggerirute ligger i Billings centrum og inkluderer seks bryggerier, to destillerier og et ciderhus.
En smuk og let 2.5 timers kørsel fra Billings, Bozeman er en elegant vestlig by, der er blevet et knudepunkt for udendørs aktiviteter som fiskeri, skiløb, mountainbiking og vandreture i og omkring de seks bjergkæder, der omgiver byen. Efter en dag med udforskning, gå til et af Bozemans særskilte kvarterer. Både Downtown Bozeman og Cannery District er gode steder at opleve smagene fra dette hjørne af Montana. Lokale favoritter inkluderer Montana Ale Works, Daves Sushi, Open Range, Feed Café og mere.
Missoula sidder ved sammenløbet af fem dale og er den næststørste by i Montana, og dens historiske centrum er en af de bedste spisesteder i staten. Fra håndværksbryggerier og destillerier til restauranter, der specialiserer sig i Montana-centrerede måltider, rejsende er sikker på at finde gane-behagelige hovedretter og godbidder i Garden City. Statens mest berømte isbutik - Big Dipper - fik også sin start i Missoula og er en favorit sommerdestination. Hvis du ønsker at prøve lokalt fremstillet øl, kan du overveje at tage en rundvisning i byens bryggerier med River City Brews Rafting Tours eller en pedaldrevet tur med Thirst Gear.
Bjergsamfundet Whitefish er et naturskønt køretur nord for Missoula og ligger 30 minutter vest for Glacier National Park. Mens der er hjem for omkring 7,500 indbyggere, er Whitefishs spisestue en, som du ville forvente at finde i en meget større by. I denne bjergby fokuserer kokke på at købe friske og lokale ingredienser for at skabe forskellige menutilbud. Når du rejser til Whitefish, finder du en række forskellige restaurantmuligheder - herunder sydinspireret køkken, italiensk, sushi og bøf - samt bagerier, bryggerier og destillerier.
Men vær sikker på at Montanas lokale smag og kulinariske tilbud udvides langt ud over disse byknudepunkter. Lokale favoritter og småbysperler inkluderer pizza i Moose's Saloon i Kalispell, svinekoteletter med svinekød på Pork Chop John's i Butte, hamburgere på Parker's Restaurant i Drummond, Serranos i East Glacier Park og Jersey Lilly i Ingomar samt en række forskellige utrolige restauranter i Big Sky.
Når du rejser gennem staten, skal du sørge for at holde øjnene åbne for en række stier, der fører dig til flere mundvandende og tørstslukkende destinationer.
Sip på en lokal brygning ved at udforske de stoppesteder, der udgør Montana Brewers Trail. Chancerne er, at langs dine rejser kan du se bygmarker, hvor mange Montana-bryggerier henter deres korn, inden de omdannes til øl, der er tydeligt fremstillet af Montana.
Prøv søde godbidder på Central Montana's Pie Trail. Dette ekspansive spor fokuserer på alle ting, som det snor sig gennem 19 kildeværdige destinationer i 15 samfund med mange byer at udforske undervejs.
