Ritz-Carlton Veteran flytter til AAA Five Diamond Mountain Resort for at fortsætte succesen
Ritz-Carlton, Lake Tahoe, der ligger midt på bjerget på Northstar California Resort, kan med glæde meddele udnævnelsen af Christopher Southwick til hotelchef. Southwick slutter sig til det luksuriøse bjergresort med mere end 20 års ledererfaring med The Ritz-Carlton Hotel Virksomhed, der spænder fra drift til kulinarisk.
”Jeg er begejstret for at fortsætte min karriere med The Ritz-Carlton på sådan en fantastisk destination året rundt og flytte til Lake Tahoe med min familie til dette nye kapitel,” sagde Christopher Southwick, ny hotelchef på The Ritz-Carlton, Lake Tahoe. "Jeg ser frem til at bidrage med min brancheerfaring for at hjælpe med at fortsætte med at hæve dette resort i verdensklasse."
Inden han sluttede sig til The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, fungerede Southwick som operationsdirektør i The Ritz-Carlton, Dallas, hvor hans ledelse var medvirkende til ejendommens succes. Han begyndte sin karriere inden for den kulinariske kunst som kokturnant i The Ritz-Carlton, Cleveland, hvorefter han med succes udviklede sig til chefchefroller på forskellige Ritz-Carlton-ejendomme, herunder Palm Beach, Sarasota, Moskva og Sanya, Kina. På grund af sin erfaring med at lede kulinariske teams i hele landet og i udlandet, blev Southwick udnævnt til direktør for mad og drikkevarer i The Ritz-Carlton, Dallas, inden han blev forfremmet til operationsdirektør.
Derudover har Southwick rejst verden rundt som en del af Ritz-Carlton-mad- og drikkevareholdene, hvor han delte sin kulinariske ekspertise ved at tilbyde uddannelse til nye medarbejdere på steder som Tokyo, Oman, Georgetown, Beijing, Dubai og mere. En formelt uddannet kok, Southwick, tog eksamen som valedictorian fra Pennsylvania Culinary Institute. Gennem sin karriere har han erhvervet adskillige branchecertificeringer, herunder at blive sommelier på niveau to fra Court of Master Sommeliers, og har modtaget forskellige anerkendelser på grund af hans dygtighed og dygtighed som leder og kulinariker.
Ritz-Carlton, Lake Tahoe er det første AAA Five Diamond-feriested i Lake Tahoe-området. Beliggende midt på bjerget på Northstar California Resort, er feriestedet et moderne tilbagetog i bjergene med ski-in på skråninger, adgang til ski-out om vinteren og mountain concierge-tjenester til golf, mountainbike og vandreture om sommeren. Manzanita, feriestedets signaturrestaurant, byder på kunstnerisk udformede retter, der kombinerer klassiske teknikker og en moderne kulinarisk filosofi, The Backyard Bar & BBQ tilbyder traditionelle grillfavoritter året rundt, og Café Blue serverer lokalkaffe og frisklavet juice. Beliggende kun seks miles fra både det historiske centrum af Truckee og North Shore i Lake Tahoe, har året rundt destinationen 170 værelser, 23 private Ritz-Carlton Residences, The Ritz-Carlton Spa, Lake Tahoe med en 17,000 kvadratmeter stor spa og fitnesscenter og en inter-mountain gondol, der forbinder feriestedet med den nærliggende landsby ved Northstar. I sommermånederne kan feriestedets gæster nyde Lake Club, The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, et eksklusivt og elegant sted ved vandet, der tilbyder et tilhørende væld af faciliteter, herunder udendørs spisning, fritids- og vandaktiviteter og direkte adgang til søen. For mere information om The Ritz-Carlton, Lake Tahoe, besøg the hjemmeside og følg feriestedet på Instagram (@ritzcarltonlaketahoe) og Facebook (@ritzcarltonlaketahoe).
Ritz-Carlton Hotel Company, LLC, fra Chevy Chase, MD., En del af Marriott International, Inc., driver i øjeblikket mere end 95 hoteller og over 45 boligejendomme i mere end 30 lande og territorier. Ritz-Carlton er stolte over at deltage i branchens prisvindende loyalitetsprogram, Marriott Rewards®, som omfatter The Ritz-Carlton Rewards®. Medlemmer kan nu knytte konti til Starwood Preferred Guest® på members.marriott.com for øjeblikkelig elitestatusmatchning og ubegrænset pointoverførsel. For mere information eller reservationer, besøg virksomhedens websted på www.ritzcarlton.com, for de seneste virksomhedsopdateringer, besøg news.ritzcarlton.com og for at deltage i live -samtalen, brug #RCMemories og følg med på Facebook, Twitter og Instagram. The Ritz-Carlton Hotel Company, LLC er et XNUMX % ejet datterselskab af Marriott International, Inc.
