Disse er de bedste foodiebyer i 2021 i Amerika

• Mere end 180 af de største amerikanske byer er blevet sammenlignet på tværs af ni nøgletal. 
• Datasættet spænder fra overkommelige priser og tilgængelighed af restauranter af høj kvalitet til madfestivaler pr. Indbygger til håndværksbryggerier og vingårde pr. Indbygger.
• Drevet af vaklende pandemiske retningslinjer er flere virksomheder også flyttet til udendørsarealer, som omfatter mindre, mere intime indstillinger og kontaktløs bestilling.

---

Med 16. oktober World Food Day og restaurantpriserne stiger med 5.4% mellem juli 2020 og juli 2021, offentliggjorde brancheanalytikere i dag deres rapport om 2021s bedste foodiebyer i Amerika samt ledsagende ekspertkommentarer.

For at bestemme de bedste og billigste lokale foodiescener sammenlignede eksperterne mere end 180 af de største amerikanske byer på tværs af 29 nøgletal. Datasættet spænder fra overkommelige priser og tilgængelighed af restauranter af høj kvalitet til madfestivaler pr. Indbygger til håndværksbryggerier og vingårde pr. Indbygger.

Top 20 Foodie Cities i Amerika
1. Portland, OR	11. Los Angeles, Californien
2. Orlando, FL	12. San Diego, Californien
3 Miami, FL	13. Portland, ME
4. San Francisco, Californien	14. Oakland, Californien
5. Austin, TX	15. Washington, D.C.
6. Sacramento, Californien	16. St. Louis, MO
7. Denver, CO	17. Grand Rapids, MI
8. Las Vegas, N.V.	18. Chicago, IL
9. Seattle, WA	19. Atlanta, GA
10. Tampa, FL	20. Houston, TX

Bedst versus værst

• Orlando, Florida, har de fleste gourmet-specialbutikker (pr. Kvadratrod af befolkningen), 0.4529, hvilket er 19.4 gange mere end i Pearl City, Hawaii, byen med færrest på 0.0234.

• Orlando, Florida, har flest restauranter (pr. Kvadratrod af befolkningen), 7.23, hvilket er 18.1 gange mere end i Pearl City, Hawaii, byen med færrest på 0.40.

• Orlando, Florida, har flest is- og frosne yoghurtbutikker (pr. Kvadratrod af befolkningen), 0.3566, hvilket er 49.5 gange mere end i South Burlington, Vermont, byen med færrest på 0.0072.

• Santa Rosa, Californien, har det højeste forhold mellem restauranter med fuld service og fastfood-virksomheder, 1.72, hvilket er 3.2 gange højere end i Jackson, Mississippi, byen med den laveste på 0.54.