Tre berømthedskokke slutter sig til Burj Al Arab Jumeirah

Efter Jumeirah Groups seneste meddelelser om at forfølge sin position som et førende internationalt luksus-gæstfrihedsmærke, er gruppen yderligere ved at sikre sin fremtræden inden for kunsten at forhøje madoplevelser.

Med fokus på at levere kulinariske sensationer som ingen anden, er Burj Al Arab Jumeirah stolte af at annoncere tre nye kokke til gruppens nuværende samling af ti berømthedsrestauranter; Francky Semblat, Kim Joinie-Maurin og Kasper Kurdahl fejrer i alt 7 Michelin-stjerner ved deres seneste kulinariske aftaler.

Nyheden følger den seneste milepælsrekruttering af Michael Ellis som Chief Culinary Officer, den tidligere administrerende direktør for Michelin-guiden.

Mens Francky Semblat og Kim Joinie-Maurin begge er protegéer fra den berømte Joël Robuchons ekspertskole, arbejdede Kasper Kurdahl sammen med kulinariske legender som Roger Souvereyns. Alle tre kokke tilføjer et unikt touch til spisescenen på Burj Al Arab.

Hotellets Al Muntaha restaurant byder velkommen til kokken Francky og Sky View restaurant kokken Kim, mens kokken Kasper slutter sig til restauranten Al Mahara.

Anthony Costa, Regional Vice President for Jumeirah Group og administrerende direktør for Burj al Arab, som udnævnte de tre kendte kokke, sagde:

“Jeg er begejstret for at byde kokkene Kasper, Francky og Kim velkommen til Burj Al Arab. Deres erfaring på nogle af verdens bedste restauranter kombineret med deres forskellige baggrunde og iværksættereventyr vil bane vejen til en vidunderlig gastronomisk rejse.”