Prisstigning på vanillepriser fremmer kriminalitet på tværs af Madagaskar

0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11
0a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1a1-11
Avatar af chefopgaveredaktør

Prisen på vanilje, Madagaskars største eksport, er steget i de seneste måneder efter stormskader og voksende efterspørgsel efter det naturlige ekstrakt pressede markedet.

Siden 2015 er krydderiprisen steget fra $ 100 pr. Kilogram til ”en aldrig før set højdepunkt på mellem $ 600 og $ 750 pr. Kilo,” ifølge Georges Geeraerts, præsident for Madagaskars gruppe af vaniljeeksportører.

Øen Det Indiske Ocean tegner sig for omkring 80 procent af den globale vaniljeproduktion, og handel er stort set ureguleret.

Efterspørgslen efter en af ​​verdens mest populære smag oversteg til sidst udbuddet på omkring 1,800 tons om året.

Manglen blev intensiveret, efter at den tropiske cyklon Enawo ramte Madagaskar tidligere på året og ødelagde en tredjedel af øens afgrøder.

Skyrocketing priser har gjort vanille uoverkommelig for konfekture virksomheder. Nogle avancerede isfirmaer har været nødt til at hente smagen fra menuen.

I Boston fortalte en isbutiks ejer Boston Globe, at prisen for vakuumpakkede poser med vaniljebønner kort efter stormen var steget 344 procent til $ 320 pr. Pund.

I London måtte Oddono gelato-kæden fjerne sin vanilleis fra menuen og fortælle kunderne, at den ville være tilbage, efter at vaniljehøsten i 2017 blev tilgængelig.

I mellemtiden har den pludselige kontante bonanza truet med at give anledning til kriminalitet i hele Madagaskar.

Markederne i den vaniljeproducerende Sava-region blev næsten over natten oversvømmet med motorcykler, smartphones, solpaneler, generatorer, fladskærms-tv og glædelige boligmøbler.

”Penge har ikke længere nogen mening, folk synes, de er gratis for alle, de bliver anarki,” sagde vaniljedyrker Vittorio John til AFP.

Tyverisager fra vanilleplantager er blevet hyppigere, hvilket tvinger nogle landmænd til at sove på markerne og beskytte deres dyrebare afgrøde. Ifølge medierapporter er flere tyve blevet slået, fængslet eller endda dræbt.

Vanilje er meget brugt i chokolade, kager og drikkevarer samt is, aromaterapi og parfume. Det er en af ​​de mest arbejdskrævende fødevarer på jorden. Vaniljebønner er frøene til en orkidé, og hver skal befrugtes i hånden.

Om forfatteren

Avatar af chefopgaveredaktør

Chefopgaveredaktør

Chefredaktør for opgaven er Oleg Siziakov

Del til...