Verdensudstillingen åbner i dag i Milano

I dag markerer åbningen af ​​Expo Milano 2015. Med temaet "Feeding the Planet: Energy for Life", vil verdensudstillingen finde sted i Milano, Italien fra den 1. maj til den 31. oktober 2015. Mere end 20 millioner besøgende vil prøve smagen fra mere end 140 lande og internationale organisationer i det 1.1 millioner kvadratmeter store udstillingsområde. Expo 2015 er en platform for udveksling af ideer og fælles løsninger om temaet mad, stimulerer hvert lands kreativitet og fremmer innovation for en bæredygtig fremtid, og giver verden mulighed for at finde ud af og smage på verdens bedste retter, mens opdager det bedste af agri-food og gastronomiske traditioner i hvert af udstillerlandene.

USA Pavilion handler om "American Food 2.0: United to Feed the Planet" og viser USA som en innovator i fødevaresektoren og i mange aspekter af kultur, videnskab og forretning. USA Pavilion er et signaturprojekt fra det amerikanske udenrigsministerium, med input og støtte fra USDA, handelsministeriet og andre centrale offentlige myndigheder.

USA Pavillon
Selve pavillonen er en oplevelse på flere niveauer, der flyder med aktivitet fra top til bund, side til side designet af arkitekten James Biber fra Biber Architects i New York. Det inkluderer en massiv vertikal gård, der vil blive høstet dagligt og en række interaktive udstillinger, der inspirerer og inviterer verden til at udforske unikke og innovative aspekter af amerikansk mad, landbrug, kultur og innovation.

Som en førende partner i USA Pavilion på Expo Milano, er Brand USA og dets partnere en fremtrædende del af en af ​​USA's mange udstillinger, Food Truck Nation, som eksemplificerer den kreative kulinariske genoplivning af foodtrucks i små og store byer over hele USA stater.

Den spiselige udstilling omfatter seks specialbyggede food trucks, der serverer regionale amerikanske streetfoods - både traditionelle og kreative fortolkninger med fokus på sundhed, bæredygtighed og sundhed. Gennem sin deltagelse i Food Truck Nation præsenterer Brand USA og dets deltagende partnere forskellige og interessante kulinariske tilbud fra forskellige regioner i USA for at lokke besøgende til at besøge USA og selv opdage disse autentiske oplevelser. Food Truck Nation vil hjælpe med at forankre den globale samtale #TasteUSA, som Brand USA sætter gang i om den kulinariske scene i USA, og hvorfor verden bør komme og opleve USA, én ret ad gangen.