Nyhedsopdatering Breaking Travel News Nyheder om destination Gæstfrihed Industri Hotel nyheder Rejse til Indonesien Turisme Travel Wire Nyheder Forskellige nyheder

AYANA Hotels annoncerer nye udnævnelser

SMV i rejser? Klik her!

Yana Hotel ligger kun 12 km fra den internationale lufthavn i Bali og har en majestætisk 1.3 kilometer klintkystlinje over Jimbaran-bugten.

Den 90 hektar store ejendom er også hjemsted for RIMBA Jimbaran BALI af AYANA, et feriested med 403 værelser, og AYANA Residences, Balis første rent beboelsessamfund integreret med et femstjernet feriested. AYANAs 294 værelser og suiter blander klassisk elegance med traditionel balinesisk æstetik, mens hvert værelse har designinteriør, marmorbadeværelse, møblerede balkoner og sammenhængende døre.

Resortet har også 78 luksuriøse villaer komplet med private springbassiner og spektakulære havbaggrund; et spa på 22,000 kvm med 53 behandlingsrum med en af ​​verdens største Aquatonic Seawater Therapy Pools og Spa on the Rocks-villaerne, der ligger på klippen over Det Indiske Ocean; 15 bryllupssteder 12 ferskvandsbassiner inklusive børnebassin et uendeligt saltvand Ocean Beach Pool ved klintens base; privat strand; 19 spisesteder; 15 mødesteder 18-hullers golfbane; 2 tennisbaner; en løbebane 2 fitnesscentre; 2 børneklubber og et forretningscenter.

Stefan Fuchs, daglig leder - AYANA Hoteller i Bali

, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTNFødt og uddannet i Tyskland startede Stefan sin karriere inden for mad og drikkevarer i Europa, hvor han var ansvarlig for forskellige cateringprojekter som EXPO 1998 i Lissabon og Formel 1 Grand Prix-begivenheder. I Mellemøsten ledede han operationerne til den islamiske konference og de asiatiske lege i Doha, Qatar, og var en del af åbningsteamet på Ritz-Carlton Hotels i Rusland, Japan, Kina og Bahrain. Mellem 2006 og 2014 var Stefan hos Jumeirah Group. Stefans mål for AYANA er at lette virksomhedens image som en stærk og pålidelig udbyder af luksusgæstfrihed både lokalt og internationalt.

Christian Jaquier, Hotelchef - AYANA Hoteller i Bali

, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTNChristian blev født i Brasilien og var halvt schweizisk og halvkinesisk, og sluttede sig til AYANA-familien som Executive Assistant Manager for Rooms i 2015. Han blev forfremmet til stillingen som Hotel Manager i 2019. Christian støtter Stefan Fuchs med at føre tilsyn med 775 værelser, suiter og private villaer på AYANA Hotels i Bali. For løbende at opretholde balancen i en så omfattende hoteldrift fokuserer Christian på de tre nøglesøjler inden for gæsteforpligtelse, økonomisk præstation og medarbejderengagement. “AYANA er en unik destination, der adskiller sig fra andre ejendomme på øen ved at tilbyde det allerbedste af Bali på en fantastisk beliggenhed. Gæster kan udforske Island of the Gods uden at skulle rejse. Mine bedste anbefalinger inkluderer at se Kecak-forestillingen på Kampoeng Bali, nippe til en frisk kokosnød på Kubu Beach Club og tilmelde børnene til en balinesisk danselektion på AYANA Kids Club. ”

Michi Sonoda, Executive Assistant Manager, Salg og Marketing - AYANA Hoteller i Bali og Komodo

, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTNFødt i Japan startede Michi sin karriere inden for spa og detailhandel med The Ritz-Carlton, Bali i 1997, der blev omdøbt til AYANA Resort and Spa, BALI i 2009. I 2020 blev hun forfremmet fra Director of Sales & Marketing til EAM, SM stilling, hvor hun er ansvarlig for igangsættelse, planlægning, ledelse og ledelse af implementeringen af ​​salgs- og marketingstrategien for AYANA Hotels. Hun leder aktiviteterne i salgs-, marketingkommunikations-, begivenheds- og reservationsholdene og sikrer, at alle aktiviteter er tilpasset den komplekse strategi for det ejende selskab.

Patrick Callarec, chefkok - AYANA Hoteller i Bali

, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTNChef Patrick er ansvarlig for at skabe prisbelønnede kulinariske oplevelser på 19 underskriftssteder på tværs af AYANA og RIMBA og er en vigtig fransk kok med en upåklagelig femstjernet cv. Før han kom til AYANA, begyndte hans kulinariske rejse i den smarte badeby Cannes, Frankrig i 1977 og bragte ham til Bali efter at have åbnet et luksuriøst Disney-resort på Hawaii. Kokken Patricks karriere har ført ham rundt i verden i de sidste 25 år, mens han har haft flere ledende stillinger i fine restauranter, der ligger inden for kendte gæstfrihedsmærker som The Ritz-Carlton, Four Seasons og Le Meridien. "Min karriere har helt sikkert skærpet mine evner i det hurtige miljø i AYANAs karakteristiske kulinariske scene, hvor vi har to hoteller i verdensklasse, der tilbyder et utroligt forskelligt udvalg af internationale retter i prisvindende restauranter."

Manik Sudarsana, EAM Food and Beverage - AYANA Hoteller i Bali , AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTN

Med over 16 års erfaring inden for gæstfrihedsbranchen føler Manik Sudarsana sig lige så behagelig at arbejde bag køkkenet, som han serverer hotellets gæster på gulvet. Denne balinesiske professionelle er varmt velkommen til AYANAs internationale ledelsesteam i november 2013 og overvåger de højeste servicestandarder på tværs af AYANAs 19 unikke spisesteder og barer, inklusive det moderne grillkoncept på DAVA; strandretter til fisk og skaldyr ved Kisik; og det ikoniske sted for solnedgang i Rock Bar, BALI. ”Jeg prøver at bringe den største opmærksomhed på detaljer i alt, hvad jeg laver. Jeg har en passion for fejlfri service, og dette tjener mig godt i min rolle som leder af AYANA Hotels 'banket- og cateringafdelinger. AYANA er et af Asiens bedste valg til MICE og bryllupsbegivenheder, og vi vil sikre, at hver menu beriger den samlede gæstoplevelse. ”

Harry Nugroho, direktør for mad og drikkevarer - RIMBA Jimbaran BALI af AYANA

, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTNHarry blev født i Jakarta og startede sin gæstfrihedskarriere inden for mad og drikke med Grand Hyatt, JW Marriott og Intercontinental-hoteller i hovedstaden i Indonesien. Efter at have flyttet Bali i 2007, hvor han var en del af pre-åbningsteamet for Le Meridien Jimbaran og derefter RIMBA Jimbaran BALI af AYANA. Harry nyder at se nye film, køre på sin motorcykel og rejse rundt i Indonesien.
”Min vision for RIMBA er at gøre det til den førende ejendom i Jimbaran med sin fremragende service, innovative koncept, imødekommende mennesker og fremragende faciliteter. RIMBA tilbyder moderne indkvarteringsmuligheder og afslappende atmosfære i hvert hjørne. Med vores positive holdning og imødekommende balinesiske kultur tager vi os af vores gæster 24/7 og leverer altid servicen ud over deres forventninger. ”

Sylvain Vodermaier, direktør for værelser – AYANA Resort and Spa, BALI og The Villas på AYANA Resort, BAL, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTNHalvfransk og halvtysk startede Sylvain sin gæstfrihedskarriere i München, Tyskland, som fortsatte med et eksotisk praktikophold på Mandarin Oriental i Hawaii, USA. Han har også åbnet seks ejendomme i Berlin, Hamborg, Zürich og Wien inden han begyndte på sit Kempinski Hotel-forretningseventyr i Beijing, Kina. Sylvain brænder også for sport, rejser og god mad.

Ahmed El Sandoby, direktør for wellness og spa - AYANA Hoteller i Bali

, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTN

Ahmed er født i Egypten og taler flydende engelsk og arabisk. Han har arbejdet for en hel del luksusmærker som Four Seasons, Westin, Le Meridien og Jumeirah i Egypten, Bahrain, UAE og Saudi-Arabien. ”Jeg er velsignet med at være baseret på Bali, da jeg er blevet forelsket i øens tropiske vibes, afslappede livsstil, frodige grønne områder, bjerge og strande siden mit første besøg på Guds ø. Mine professionelle planer for AYANA Wellness and Spa er at gøre det til en destination inden for en destination, bringe et helt wellness-koncept fra vægttabsprogrammer, konditionering, ernæring til fysioterapi. Jeg kan godt lide at løbe, gå i gymnastiksalen og spise sundt, men kan ikke modstå en god tallerken pasta i ny og næ. ”

Jones S. Widjaja, finansdirektør - AYANA Hoteller i Bali og Komodo

, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTN

Efter at have arbejdet for AYANA Hotels i seks år har denne kinesiske indonesiske indfødte sin MBA-grad fra California State University på Long Beach og en Management Accountant Certification (CMA), mens han desuden arbejder på at opnå sin nye Financial Analyst-certificering. Jones tager sig af AYANA Hotels på øerne Bali og Flores. Han kan lide svømning, fotografering, mens hans yndlingsmad er satay og en god bøf.

Nyoman Suryawan, assisterende direktør for ingeniørarbejde - AYANA Hoteller i Bali

, AYANA Hotels announce new Executive appointments, eTurboNews | eTNDenne indonesiske statsborger er født i Bali og har været hos AYANA i over fire år nu. Han startede med RIMBAs stilling som chefingeniør og blev senere forfremmet til sin nuværende position, der fører tilsyn med alle AYANA-hoteller på øen. Nyoman har en 'teknisk maskine' kvalifikation fra Udayana University i Bali, Indonesien. Han elsker at spille fodbold og basketball, mens hans yndlingsmad er kinesisk.

Om forfatteren

Avatar

Jürgen T Steinmetz

Juergen Thomas Steinmetz har kontinuerligt arbejdet i rejse- og turistbranchen siden han var teenager i Tyskland (1977).
Han grundlagde eTurboNews i 1999 som det første online nyhedsbrev for den globale rejseturismeindustri.

Del til...