Afrikanske gæstfrihedsledere diskuterer forsyningskædens udfordringer

I alt for mange år har afrikanske gæstfrihedsledere arbejdet utroligt hårdt for at opretholde driftsstandarder, når kritiske produkter er utilgængelige til at blive indkøbt til tiden på grund af et utal af årsager, fra skiftende handelsrestriktioner, dårlig transportinfrastruktur, valutaudsving og brud på forsyningskæden.

I denne uge er ledere på tværs af gæstfrihedssektoren taget ned til Nairobi by, Kenyas pulserende hovedstad og Østafrikas centrum, for at deltage i det årlige African Hospitality Investment Forum (AHIF) at diskutere vækstmuligheder i regionen og dele deres erfaringer fra det sidste år, herunder udviklingen på tværs af handels- og driftslandskabet. Deltager er Toggle Markets administrerende direktør, Fuad Sajdi, og VP for Afrika, Abraham Muthogo Kamau, hvor de har ført diskussioner om at udnytte lokale og regionale indkøb og de innovative måder, hvorpå sektoren reducerer driftsomkostningerne.

Supply chain udfordringer i Afrika har været en af ​​de primære forhindringer for økonomisk vækst og diversificering, hvor virksomheder fortsætter med at betale høje priser for næsten alle forbrugs- og driftsprodukter, der ikke er lokalt dyrket eller fremstillet – hvor det selv da er mere rentabelt at eksportere uden for kontinentet end at tage højde for. til det regionale marked på grund af svage intra-handelsreguleringer.

I dag er der lovende tegn på, at denne status quo ændrer sig hurtigt

Den afrikanske gæstfrihedsindustri er i gang med en massiv transformation. Katalysatorerne? Banebrydende handelsforanstaltninger, hurtigt udviklende teknologi og en frisk generation af visionære ledere. Disse kræfter udfordrer den traditionelle "business as usual"-tankegang og omformer det afrikanske gæstfrihedslandskab.

Det afrikanske kontinentale frihandelsområde (AfCFTA), det største frihandelsområde globalt siden dannelsen af ​​Verdenshandelsorganisationen, er klar til at styrke den intraafrikanske handel betydeligt. Ved at reducere handelsbarrierer tillader det en mere flydende bevægelse af varer, tjenester og mennesker på tværs af grænserne. Ringvirkningen vil være dyb, hvor gæstfrihedssektoren er en af ​​de mange industrier, der høster fordelene af denne regionale integration.

At bryde med fortiden

Læren af ​​Covid-19-pandemien har været hårdest på verdens største kontinent, som i så lang tid har været afhængig af leverandører i fjerne lande, mest på varer fra Kina, EU-lande, USA og Indien.

Tag for eksempel Sydafrika, som fortsat er det største importerende land i Afrika med 17 % af al import i regionen. Dets største importpartnere i 2023 var Kina med 21.9%, efterfulgt af USA med 8.8%, Tyskland med 7.3%, Indien 5.8% og UAE 3.6%.[1] De næststørste importlande er Nigeria, Egypten, Marokko, Kenya og Ghana.

Elefanten i rummet er, at den intraafrikanske handel stadig kun ligger på 15.2 %, et dårligt resultat sammenlignet med de intra-kontinentale handelstal for Amerika, Asien og Europa, som står på 47 %, 61 % og 67 %. henholdsvis, og som skal stå i spidsen for den panregionale indsats for at understøtte handel og erhvervsliv. Meget af dette skyldes flere handelsrestriktioner, der eksisterer i regionen og mellem nabolande for eksempel.

Den nylige World Bank 2022 AfCFTA-rapport[2] viser, at grænserne mellem afrikanske lande er blandt de mest restriktive i verden og er hovedårsagen til, at der er relativt lidt intra-afrikansk handel og investeringer.

Virkningen af ​​dette i reelle termer sætter afbrydelsen på væksten i regionale virksomheder og begrænser samtidig strømmen af ​​den internationale forsyningskæde, som igen er stærkt afhængig af intra-afrikanske handelsruter (hvor varer transporteres over flere grænser ad landveje) pga. til dårlig infrastruktur og mangel på handel og toldharmonisering.

For lokalt dyrkede afrikanske gæstfrihedsinvestorer og -operatører forbliver forsyningskædens udfordringer akutte, og konsekvenserne har betydet konsekvente forsinkelser i den voksende pipeline af projekter sammen med til tider turbulente prisudsving på shipping- og logistiktjenester samt virkningerne af svækkede indenlandske valutaer.

Vores forskning på tværs af Toggle Hospitality-klienter i Afrika har vist eksempler på flere afgifter betalt på denne måde for at modtage varer, der krydser flere grænser, hvilket resulterer i meget høje priser for væsentlige produkter og udstyr.

Handelssamarbejde og -samarbejde

Den gode nyhed er, at der på tværs af alle brancher er tegn på mere fælles tænkning og øget regionalt samarbejde. For eksempel har der blandt østafrikanske nationer været en mærkbar stigning i aktiviteter på tværs af både regeringsstøttede og private sektors indsats gennem de mange alliancer, der eksisterer, såsom East Africa Business Council, det østafrikanske handels- og handelskammer og det østafrikanske Foreningen.

Derudover er den meget roste og forventede udrulning af aftalen om det afrikanske kontinentale frihandelsområde (AfCFTA) gearet til at være den største frihandelsregion i verden baseret på antallet af lande - på én gang forbinder 1.3 milliarder mennesker på tværs af 55 lande med en kombineret bruttonationalprodukt (BNP) til en værdi af 3.4 billioner USD og med et stort potentiale til at løfte over 30 millioner mennesker ud af fattigdomsgrænsen.

For at dette skal lykkes vil der være behov for gensidige og væsentlige politiske reformer og handelslettelser for at reducere bureaukrati, forenkle toldprocedurer og gøre det lettere for afrikanske virksomheder at integrere sig i globale forsyningskæder. Opsiden er et boost af indkomstgevinster omkring 300 milliarder dollars.

Teknologiens rolle og betydningen af ​​en videnbaseret økonomi vil i stigende grad være en drivkraft for at transformere økonomisk velstand. Den seneste rapport fra UNCTAD har advaret om, at negligering af de højt videntunge tjenester, såsom informations- og kommunikationsteknologitjenester og finansielle tjenester, vil være en nøgleårsag til at holde eksportdiversificeringen i Afrika tilbage.[3]

En ny generation af gæstfrihedsledere i Afrika laver bølger

Et af de mest spændende resultater af mere regional integration er fremkomsten af ​​hjemmelavede hotelkæder, der nu ekspanderer ud over deres respektive nationale grænser. I 2022 udgjorde rejser inden for Afrika 40 % af det samlede antal hotelgæster på kontinentet, op fra 34 % i 2019, ifølge Den Afrikanske Udviklingsbank. Denne stigning kan til dels henføres til lempelsen af ​​rejserestriktioner og væksten i afrikanske hotelkæder.

De Forenede Nationers Verdensturismeorganisation (UNWTO), forudser 134 millioner besøgende i 2035. Disse tal gør det til den næsthurtigst voksende region inden for turisme efter Asien og Stillehavsområdet.

Denne nye bølge af gæstfrihedsmærker ledes af en dynamisk generation af afrikanske ledere, der forstår de lokale markeder og er på forkant med at udvikle mere levedygtige værdibaserede netværk og skabe stærkere regionale partnerskaber. Disse personer udnytter fordelene ved AfCFTA ved at bruge innovative metoder til at forbedre gæstfrihedsoplevelsen med en unik afrikansk smag, der bedre kan imødekomme de afrikanske forbrugers behov og samtidig tilbyde globale servicestandarder. For eksempel administreres over 80 procent af safarilodges i Sydafrika i dag af indfødte brands og en del af turistsektoren, der genererer omkring 70 procent af hotelindtægterne. Dette segment vokser hurtigt i hele regionen.

"Der foregår et stort paradigmeskifte med progressive handelspolitikker og banebrydende teknologi. Denne nye generation af ledere er klar til at omdefinere essensen af ​​gæstfrihed i Afrika. Vi er glade for at deltage i år ved AHIF 2023, som fortsætter år efter år for at hjælpe med at forme den afrikanske gæstfrihedsindustri og sætte fokus på investeringsmuligheder,” sagde Abraham Muthogo Kamau, VP for Afrika på Toggle Market.

Teknologi er en drivkraft bag denne transformation. Digitalisering gennemsyrer alle facetter af gæstfrihedsoplevelsen fra reservationssystemer til roomservice, med et voksende antal hoteller, der nu bruger en form for smart-room-teknologi eller anvender AI-drevne tjenester såsom chatbots til kundeservice og tilbyder mobilapps til reservationer og i -opholdstjenester.

Integrationen af ​​teknologi har også øget effektiviteten og bæredygtigheden i sektoren. Afrikanske hoteller kan se op til 30 % stigning i energieffektivitet og 25 % reduktion i vandforbrug takket være adoptionen af ​​smarte teknologier.

Selvom Afrika kun modtager 5 % af den regionale andel af verdensomspændende turisme[4], er dette tal stigende efter Covid-nedturen med 2022, hvor 47 millioner turister vender tilbage til kontinentet efter det højeste på 69 millioner i 2019. UNWTO forudser 134 millioner besøgende i 2035, hvilket gør det til den næsthurtigst voksende region inden for turisme efter Asien og Stillehavsområdet. Der er også robust og voksende indenlandsk turisme i Afrika, da stadig flere middelklassefamilier og yngre rejsende vælger flere lokale og regionale rejser.

Forsyningskæden er også blevet revolutioneret af både handelsfaciliteringer og teknologi.

En nylig undersøgelse afslørede, at den gennemsnitlige gennemløbstid for levering af forsyninger faldt med 15 % i 2022. Denne forbedring skyldes mere strømlinede grænseoverskridende processer og implementering af digitale forsyningskædestyringssystemer. Desuden har den øgede brug af denne teknologi ført til mere modstandsdygtige og responsive systemer. Flere hotelkæder kan nu spore deres leveringer i realtid, forudsige efterspørgsel mere præcist og reagere hurtigt på ændringer i markedet.

Forandringsbølgen er ikke begrænset til de store kæder alene. Det mærkes i alle hjørner af branchen, fra boutiquehoteller i Accra, der blander moderne design med traditionel ghansk kultur, til miljøvenlige hytter i Maasai Mara, der kæmper for bæredygtig turisme.

Efterhånden som den intraafrikanske handel fortsætter med at blomstre, og det teknologiske landskab udvikler sig, forbereder den afrikanske gæstfrihedssektor sig på en spændende fremtid. Denne nye æra bliver indvarslet af ambitiøse, teknologikyndige ledere, der er klar til at ryste det gamle af sig og bringe det nye frem.