Ifølge Israels kommissær for turisme til Nordamerika forventer den jødiske stat, at 2023 bliver et bannerår for sin rejse- og turismesektor, da "folk rejser i hobetal" efter genåbningen af grænserne, der var forseglet i over to år under den globale COVID-19-pandemi.
Den israelske turismeembedsmand beskrev nye statistikker, der viser de første seks måneder af 2023 på 12 % højere end på samme tidspunkt i 2019 som "ekstremt opmuntrende" og bemærkede, at i løbet af det sidste hele år før pandemien "var vores bedste" hidtil. Turisme er en af Israels største indtægtskilder med rekordhøje 4.55 millioner turistankomster i 2019.
Turismen bidrog med 20 milliarder NIS til den israelske økonomi i 2017, hvilket gjorde det til en rekord gennem tiden.
Israel byder på et væld af historiske og religiøse steder, badebyer, natursteder, arkæologisk turisme, kulturarvsturisme, eventyrturisme og økoturisme.
Religiøs turisme er også meget populær i Israel og på Vestbredden. De to mest besøgte jødiske religiøse steder er Vestmuren og Rabbi Shimon bar Yochais grav; De mest besøgte kristne hellige steder er Den Hellige Gravs Kirke i Jerusalem, Fødselskirken i byen Betlehem på Vestbredden og Bebudelsesbasilikaen i Nazareth, Israel. De mest besøgte islamiske religiøse steder er Masjid Al-Aqsa (Tempelbjerget) i Jerusalem og Ibrahimi-moskeen ved patriarkernes grav i byen Hebron på Vestbredden.
Andre lande med høje niveauer af israelsk turisme, udover USA, omfatter Frankrig, Rusland, Storbritannien, Tyskland og Italien.
Kommissæren sagde, at Israel i øjeblikket "investerer kraftigt i turisme," søger at udvide landets antal hotelværelser og resorts. Han nævnte også "nye mad-, vin- og spiritusdestinationer bidrager til den generelle spænding sammen med vores mange udendørs eventyrmuligheder samt kunst- og kulturoplevelser". Han påpegede også, at mens mange turister først kommer for de hellige og gamle steder, vender andre tilbage for at opleve mindre kendte steder.
Mens turister gerne vil se de religiøse steder, er de også interesserede i vinoplevelser i Galilæa og Negev; måltider og overnatninger i en beduinlejr; en international jazzfestival; og scuba-instruktion ved undervandsudgravninger.
