The Global Smørmarked har vurderet til UЅD 51.34 mia in 2021 og forventes at registrere а САGR på 4.8 % over næste 10 år.
Den stigende efterspørgsel efter produktet driver den globale markedsvækst. Markedet forventes at vokse på grund af øget produktion af fødevarer og ekspansion i foodservicesektoren. Produktets vækst vil også blive understøttet af øget verdensomspændende forbrug af konfekture og bageriprodukter. Smør bruges primært for dets mørhed og smagsforkortelse. Den stigende popularitet af hjemmebag er en anden faktor, der driver markedsvæksten. Hjemmebagning var en populær trend under pandemien og forventes at fortsætte med at vokse.
Download den eksklusive prøve af denne Premium-rapport på
Smørmarkedet faldt efter COVID-19-pandemien. Som en forholdsregel fik pandemier forskellige regeringer over hele verden til at indføre lockdowns og restriktioner. Dette skadede den globale forsyningskæde, handel og produktion af smør. Nedlukningen forårsagede også et fald i råvarer til produktionsanlæg, hvilket reducerede produktionen over kort tid. Produktet blev heller ikke solgt i supermarkeder eller dagligvarebutikker. Manglen på kunder fik markedet til at falde. Markedet forventes at vende tilbage til præ-pandemiske niveauer i løbet af prognoseperioden på grund af løsnede restriktioner, genoptaget aktivitet og vækst i online levering.
Markedet vokser på grund af teknologiske fremskridt og fremskridt som IoT til transport af smør og andre mejeriprodukter. Det amerikanske landbrugsministerium (USDA) og Food and Drug Administration (FDA) har etableret adskillige føderale retningslinjer og regler for smør og relaterede produkter. Disse føderale retningslinjer og regler sikrer, at mejeriprodukter opfylder de højeste hygiejnestandarder.
Markedsvæksten forventes at blive drevet af stigende sundhedsproblemer og øget bevidsthed om smørets fordele blandt forbrugere over hele verden. Som en del af en sund kost kan smør spises med måde og kan have flere sundhedsmæssige fordele. Det globale marked oplever en stigning i smørprodukter med lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold og lavt kolesteroltal. Dette giver forbrugerne mulighed for at nå ud til et bredere publikum. Disse fedtfattige, kaloriefattige smørprodukter er nu tilgængelige for sundhedsbevidste forbrugere. Dette vil øge markedsvæksten i prognoseperioden.
Markedsvæksten vil blive understøttet af den stigende middelklassebefolkning og stigningen i disponibel indkomst og urbanisering rundt om i verden. Forbruget af bageri- og konfektureprodukter vil stige på grund af forbrugernes stigende købekraft. I vækstlande vil der være større efterspørgsel efter mejeriprodukter på grund af udvikling af nye produkter og tiltalende emballage.
Drivfaktorer
Der er en stigende efterspørgsel efter forarbejdede fødevarer
Globalt er efterspørgslen efter mejeriprodukter flyttet væk fra vegetabilske oliebaserede erstatninger til mejerifedt. Dette kan tilskrives et skift i smagspræferencer og en bedre forståelse af de sundhedsmæssige fordele ved mælkefedt. På grund af forbrugernes stigende disponible indkomst og stigende globalisering forventes der at blive forbrugt flere mejeriprodukter i vækstlandene.
Smørforbruget er steget i bagerisektoren på grund af den stigende efterspørgsel efter bagværk som småkager, kager, brød og småkager. Denne ingrediens er afgørende for konfektureproduktion. På grund af øget efterspørgsel efter konfektureprodukter forventes smørforbruget at stige. Smør bruges i vid udstrækning i klar-til-tilberedning og færdigretter. Denne stigning i efterspørgsel efter bekvemmelighedsfødevarer har ført til øget brug af smør. Der forventes en stigning i smøropfindelser og fremskridt i løbet af de næste par år.
Begrænsende faktorer
Begrænsninger begrænser væksten på det globale smørmarked. Folk er mere bevidste om deres helbred og har ændret deres spisevaner og livsstil. Forbrugerne er mere opmærksomme på deres kosts ingredienser, bivirkninger og fordele. De negative sundhedseffekter af for meget smørforbrug har fået forbrugerne til at reducere deres smørindtag og vælge produkter med færre kalorier og mindre mættet fedt. Dette hæmmer væksten og udviklingen af den globale smørindustri. Den stigende efterspørgsel efter vegansk og vegetarisk smør hæmmer markedets vækst. Det forventes, at strenge regeringsbestemmelser som mærkning, licensering og andre regler vedrørende produktion og markedsføring af fødevarer, såsom smør, margarine og margarine, vil hindre industriens vækst. En stigning i rammer markedet inden for fedme.
Nøgletendenser
Fonterra, Arla Foods osv. har alle introduceret spredning af fedtfattigt og kolesterolsmør for at løse forbrugernes bekymringer. Oxie Nutrition Hvid Chokolade Peanut Butter er et af Indiens mest ventede nye produkter. Oxie Nutrition leverede det i Indien i januar 2022. Smørret påvirker ikke dit makronæringsstofindtag, da makronæringsstoffer danner grundlaget for din kost. De er afgørende for, at kroppen fungerer korrekt og giver energi. Oxie Nutrition White Cocoa Peanut Butter er en fremragende mad, fordi den har meget at byde på i form af almindeligt protein og mange grundlæggende mineraler.
Seneste udviklinger
- Fonterras mejeriselskab NZMP, Fonterra, lancerede kulstof-nul-certificeret økologisk smør på de nordamerikanske markeder i marts 2021. Det vil gøre det muligt for virksomheden at nå sine bæredygtighedsmål.
- Arla Foods annoncerede i marts 2021, at de udvidede sin Lurpak lighter-serie med et let smør med kun tre ingredienser: smør, vand og salt.
- Country Crock lancerede et mejerifrit plantesmør i september 2019 for at erstatte dets smøragtige smørepålæg. Den har en "smøragtig" smag og er lavet af planter.
Afgiv en direkte bestilling af denne rapport @
Segmentering af det globale smørmarked:
Segmentering efter smørtype:
- dyrket smør
- Ukulturelt smør
- Andre smørtyper
Segmentering efter distributionskanal:
- Hypermarked / Supermarked
- Dagligvarebutik
- Specialbutik
- Online
Segmentering efter region:
- Nordamerika
- Europa
- Asien og Stillehavet
- Latinamerika
- Mellemøsten og Afrika
Nøgleaktører profileret i markedsrapporten er:
- Organic Dairy LLC (Danone SA)
- Lactalis Corporation (BSA International SA)
- Dairy Farmers of America Inc.
- Land O'Lakes Inc.
- Fonterra Cooperative Group Limited
- Arla Foods amba
- Gujarat Co-Operative Milk Marketing Federation Limited (AMUL)
- Organic Valley Co-operative
- Ornua Co-Operative Limited
- Cabot Creamery Co-operative Inc. (Agri-Mark Inc.)
Ofte stillede spørgsmål
Hvilke segmenter er inkluderet i smørmarkedsrapporten?
Hvilken region forventes at have den største andel af smørmarkedet?
Hvad bliver størrelsen af smørmarkedet i 2032?
Hvilke lande driver den største efterspørgsel efter smør?
Hvor stort er smørmarkedet?
Relateret indsigt:
Jordnøddesmørmarked Størrelse & Analyse | Innovationsfokus på vækst i forretningsplanlægning frem til 2032
Klaret smørmarked Seneste tendenser | Voksende tendenser og prognose 2022-2032
Kærnemælkspulvermarked efter indtægtskilde – 2022 | Omfang af nuværende og fremtidige industri 2032
Marked for vandfrit smør Størrelse at styrke i løbet af 2022-2031 [+Sådan fokuserer du på omsætning] |
Marked for kakaosmør Segmentering [RISING TODAY]| At vise en uovertruffen vækst over 2022-2032
Om Market.us
Market.US (Powered by Prudour Private Limited) har specialiseret sig i dybdegående markedsundersøgelser og -analyser og har bevist sin evne som et konsulent- og tilpasset markedsundersøgelsesfirma, udover at være et meget efterspurgt firma, der leverer syndikeret markedsundersøgelsesrapport.
Kontakt Detaljer:
Globalt forretningsudviklingsteam – Market.us
Adresse: 420 Lexington Avenue, Suite 300 New York City, NY 10170, USA
Telefon: +1 718 618 4351 (International), Telefon: +91 78878 22626 (Asien)
E-mail: [e-mail beskyttet]
