Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino Resort i Bávaro Beaches (Punta Cana) er et familieferiested beliggende i Den Dominikanske Republik. Ejendommen kan prale med eksklusive strande med fint hvidt sand, krystalklart karibisk vand, palmer langs kysten, frodig vegetation og koralrev.
Green Globe lykønsker Catalonien Bávaro Beach Golf & Casino om dets nylige gencertificering for andet år.
”Takket være god praksis implementeret på resortet har vi opnået den mest krævende certificering i miljøkriterier - Green Globe, sagde Magda Cerda, chef for hygiejne, kvalitet og miljø.
En økologisk gruppe, EcoCat, blev oprindeligt grundlagt i 2010 af teamet i Catalonia Bávaro og Catalonia Royal for at reducere forbruget af vand og elektricitet og minimere den negative indvirkning af udvejsdrift på miljøet.
Effektiv ressourceforvaltning er et vigtigt område. Ved at vide, at vand er deres vigtigste naturressource, har ejendommen gennemført vandbesparende foranstaltninger, herunder installation af vandhaner med lavt flow i fællesområder. Strømningshastigheden er nu faldet fra 8 liter / minut ned til 4 liter / minut. I køkken faldt strømningshastighederne fra 12 l / min til 4.5 l / min og i lokaler fra 8 l / min til 4 l / min.
En anden bemærkelsesværdig ændring er installationen af økologiske urinaler og toiletter med dobbelt skyl på offentlige områder. Dual flow-vandkontrolsystemer er også monteret i nye bygninger, mens et vandbehandlingsanlæg genbruger forbehandlet spildevand til vanding af haver, hvilket sparer 3,240 m3 vand om dagen. Derudover instrueres personalet under rengøringen af gæsteværelserne om ikke at skylle toiletter mere end to gange for derved at spare mere på vandet.
En komplet teamindsats ledet af Quality Control Department og miljøofficeren har gjort det muligt for feriestedet som helhed at opnå og opretholde overholdelse af de fastsatte standarder. Visuelle hjælpemidler bruges som en del af en omfattende kommunikationsstrategi på Catalonia Bávaro Beach Golf & Casino Resort. Under induktionstræning gives en lille bog, der beskriver grøn praksis til hver medarbejder. Desuden vises plakater, der promoverer måder at spare vand på, i fællesområder, der minder gæster såvel som personale om bæredygtighedspolitikker og -programmer.
Green Globe er det verdensomspændende bæredygtighedssystem baseret på internationalt accepterede kriterier for bæredygtig drift og ledelse af rejse- og turismevirksomheder. Green Globe opererer under en verdensomspændende licens og er baseret i Californien, USA og er repræsenteret i over 83 lande. Green Globe er et tilknyttet medlem af FN's Verdensturismeorganisation (UNWTO). For information, besøg venligst greenglobe.com.
HVAD SKAL DU TAGE VÆK FRA DENNE ARTIKEL:
- En økologisk gruppe, EcoCat, blev oprindeligt grundlagt i 2010 af teamet i Catalonia Bávaro og Catalonia Royal for at reducere forbruget af vand og elektricitet og minimere den negative indvirkning af udvejsdrift på miljøet.
- A complete team effort headed by the Quality Control Department and the environmental officer has allowed the resort as a whole to achieve and maintain compliance to set standards.
- Green Globe opererer under en verdensomspændende licens og er baseret i Californien, USA og er repræsenteret i over 83 lande.
