St. Regis Venedig, den nyligt renoverede luksuriøse ejendom på Canal Grande, er glade for at kunne annoncere en enestående oplevelse, der inviterer gæster til at deltage Executive Chef Giuseppe Ricci på sine markedsrunder om morgenen efterfulgt af en kok ledet madlavning og en frokost i køkkenet.
Uden mangel på lokale ingredienser at vælge imellem, vil gæsterne opdage en hel verden af nye ingredienser og smagsvarianter, når de ledsager kokken Ricci til Vignole- og Murano-øerne på jagt efter de friskeste fisk og skaldyr, grøntsager og urter, der fanger essensen af italiensk madlavning. Der vil gæster mødes med en lokal fisker for at vælge dagens fangst som en del af oplevelsen.
"Når de smager lækre råvarer på øerne og prøver deres hånd med at smage italienske klassikere, vil gæster blive inspireret til at lære mere om traditionelle fødevarer og retter i regionen," sagde Patrizia Hofer, General Manager for St. Regis Venedig. “Kokken Ricci er en yderst kreativ kulinarisk leder, der fantasifuldt forvandler friske lokale råvarer til klassiske italienske retter, der løfter den autentiske smag fra Venedig for vores gæster. Hans viden og mesterskab er uden sidestykke.”
Ricci, der er født og opvokset i Puglia i det sydlige Italien, skaber mindeværdige menuer på Gio's Restaurant, der byder på håndværkssmør og cremer, grøntsager, skaldyr, lam og oksekød fra hvert hjørne af Italien.
"En dag med kokken Giuseppe Ricci"-oplevelse er prissat fra € 600 per person og inkluderer:
- Første stop: Vignole Island for grøntsager og urter
- Andet stop: Murano Island for at vælge dagens fangst med den lokale fisker og besøge en "Cicchetteria" for lokale bid.
- Tredje stop: Køkken på St. Regis Venedig til madlavning Master Class & frokost med kokken.
- Madlavningskursus, inklusive alle ingredienser, udstyr og opskriftskort
- Frokost med kokken Ricci ved kokkens bord
- Privat bådtransport
For at booke oplevelsen "A Day with Chef Giuseppe Ricci" kan potentielle gæster ringe + 39 041-2400001 eller e-mail [e-mail beskyttet].
St. Regis Venice kan prale af 130 værelser og 39 suiter, nogle med private terrasser, der tilbyder enestående udsigt over byen, en formel rosenhave og direkte adgang til Canal Grande. Atmosfæren af glamour smitter af på restauranterne og barerne, hvor lokale og rejsende blander sig over kyndigt blandede cocktails og udsøgt fremstillet mad. På Gio's Restaurant and Terrace vil gæsterne finde et uventet tilflugtssted midt i Venedigs nutidige landskab, mens den atmosfæriske Arts Bar kan prale af en samling af drinks, der hylder oeuvre af kunstnere, der blev inspireret af byens æteriske skønhed til at producere noget af deres bedste værker .
For mere information om St. Regis Venice, besøg venligst stregisvenice.com.
@stregisvenice #StRegisVenice #CultivatingTheVanguard #LiveExquisite
Om St. Regis Venedig
Den ultimative sofistikerede og dommer, The St. Regis Venice kombinerer historisk arv med moderne luksus i en privilegeret beliggenhed ved siden af Canal Grande omgivet af udsigt over Venedigs mest ikoniske vartegn. Gennem en omhyggelig restaurering af den unikke samling af fem venetianske paladser, hylder hotellets design Venedigs moderne ånd, med 130 værelser og 39 suiter, mange med møblerede private terrasser med uforlignelig udsigt over byen. Kompromisløs glamour strækker sig naturligt til hotellets restauranter og barer, som tilbyder en række udsøgte spise- og drikkemuligheder for både venetianere og besøgende, herunder den private Italianate Garden (et raffineret sted for lokale smagstagere og gæster at blande sig), Gio's (hotellets signaturrestaurant). ), og The Arts Bar, hvor cocktails er blevet specielt skabt til at fejre kunstens mesterværker. Til festlige sammenkomster og mere formelle funktioner tilbyder hotellet et udvalg af områder, der nemt kan transformeres og tilpasses til gæster, understøttet af en omfattende menu med inspirerende retter. Udformede lejligheder afholdes i biblioteket med dens urbane atmosfære, i den velindrettede lounge eller i det tilstødende Astor Boardroom. Canaletto-rummet legemliggør den moderne ånd af et venetiansk palads og en imponerende balsal, der præsenterer en ideel baggrund for betydelige festligheder. For mere information, besøg venligst stregisvenice.com.
Om St. Regis Hotels & Resorts
St. Regis Hotels & Resorts, som er en del af Marriott International, Inc., kombinerer klassisk raffinement med en moderne sensibilitet, er forpligtet til at levere exceptionelle oplevelser på mere end 45 luksushoteller og -resorts på de bedste adresser rundt om i verden. Siden åbningen af det første St. Regis-hotel i New York City for over et århundrede siden af John Jacob Astor IV, har brandet været forpligtet til et kompromisløst niveau af skræddersyet og forventningsfuld service til alle sine gæster, leveret fejlfrit af signaturen St. Regis Butler Service.
For mere information og nye åbninger, besøg stregis.com eller følg Twitter, Instagram , Facebook. St. Regis er stolt af at deltage i Marriott Bonvoy, det globale rejseprogram fra Marriott International. Programmet tilbyder medlemmerne en ekstraordinær portefølje af globale mærker, eksklusive oplevelser på Marriott Bonvoy Moments og uovertrufne fordele, herunder gratis nætter og Elite-statusgenkendelse. For at tilmelde dig gratis eller for mere information om programmet, besøg MarriottBonvoy.marriott.com.
