SUBANG - Malaysia Airlines, det eneste malaysiske, fuldt udstyrede luftfartsselskab, der
fortsætter med at servere gratis flyvemad, vil udrulle sin nye indianer
menuen træder i kraft 1. november 2008. De nye menupunkter forbliver fortsat gratis i alle klasser af dets internationale, mellem- og langdistanceflyvninger uanset den betalte billetpris.
Malaysia Airlines general manager for indflyvningstjenester, Puan Hayati Dato Ali, sagde: “Vi tilstræber at levere enestående tilbud på mad og drikkevarer inden for flyvningen i vores bestræbelser på at positionere vores brand som en femstjernet værdibærer ved hjælp af det mest kreative, innovative og exceptionelle indflyvning, måltidsstandarder samt kvalitet, der er sat langs HALAL-benchmarket.
”Dette kunde-værdi, proposition-initiativ er et af resultaterne af vores etablerede partnerskaber og relationer med internationalt kendte mærker, restauranter, berømthedskokke og cateringpersonligheder for relaterede, premiumprodukter og -tjenester, der skal vises på vores fly. Gennem dette initiativ håber vi at skabe [en] bedre og positiv passageropfattelse af vores mad- og drikkevareprodukter via stærkere fokus på rutespecifikke behov, ”tilføjede hun.
Konceptualiseret med den fælles indsats fra Malaysia Airlines 'hovedrestaurant, LSG Skychefs, og kokken Satish Arora og kokken Kannan fra TajSATS, Indien, vil den nye menucyklus se et opdateret udvalg af autentiske indiske vegetariske og ikke-vegetariske måltider, der serveres gennem hele Malaysia Flyselskabers flyvninger mellem Malaysia og Indien. Blandt andet vil passagerer nyde køkkener som Chettinad kylling, Kerala vegetarisk karry, Kodaikaanal fårekød, Chettinad blomkål / champignon karry, Gongra lam, Chettinad Hvidløg kylling og Vegetabilsk ris Briyani afhængigt af de faktiske måltidscyklusser, der gælder for hver flyvning.
I forbindelse med denne nye menuudrulning var Chef Satish ombord på Malaysia Airlines-fly fra Mumbai til KLIA den 22. oktober 2008 og fra KLIA til Mumbai den 24. oktober 2008, hvor han personligt præsenterede de nye menumåltider til glæde for passagerer på begge fly. Under dette inddragede kundeengagement blev der gennemført kvalitetskontrol af serverede måltider. Den værdifulde feedback fra passagererne på begge disse flyvninger blev også indarbejdet i den nye menu til udrulning med virkning fra 1. november 2008.
