Malaysia er vært for Worldchefs Congress & Expo 2018

Malaysia er indstillet på at styrke sin internationale tilstedeværelse som et kulinarisk paradis, da kokke fra mere end 100 lande kommer til at mødes i Kuala Lumpur næste år til Worldchefs Congress & Expo 2018 for at adressere madtendenser og dele om nye fødevarekulturer fra hele verden.

Den fire-dages begivenhed planlagt fra 11. - 14. juli 2018 tiltrækker 1,000 over deltagere og er organiseret af World Association of Chefs 'Societies (Worldchefs) efter et vellykket bud fra Malaysia Convention & Exhibition Bureau (MyCEB), et agentur under ministeriet fra Tourism and Culture Malaysia, der arbejder i tæt strategisk samarbejde med den lokale arrangør, Chefs Association of Malaysia. Det forventes at generere en anslået RM11 million i økonomisk indvirkning.

Tale på en pressekonference for at annoncere vært for arrangementet, Datuk Zulkefli Hj. Sharif, administrerende direktør for MyCEB, beskrev kongressen som den ideelle platform for Malaysia til yderligere at fremvise dets unikke køkkenpåvirkninger og ekspertise for verden.

”Worldchefs Congress & Expo fremhæver perfekt Malaysias usædvanlige appel som en global maddestination. Vi håber, at vores lokale kokke vil benytte denne fristende mulighed for at netværke med ligesindede aktører i branchen, få indsigt og ideer om den nyeste madteknologi og trends samt dele bedste praksis med deres kolleger fra hele verden, ”sagde Datuk Zulkefli .

”Malaysia er strategisk placeret i centrum af Asien for at fremvise vores muligheder for at afholde forretningsbegivenheder i verdensklasse med emneeksperter, der vil give langsigtede fordele for Malaysias vækst i de kommende år,” fortsatte Datuk Zulkefli.

”Vi er stolte over at bringe Worldchefs Congress & Expo tilbage til Asien, da det tidligere har været vært for europæiske og nordiske regioner. Asien kan prale af det hurtigst voksende antal medlemmer i Worldchefs og er et meget dynamisk område. Som du ved, er Asien en stigende økonomi, og vi ser i dag mere og mere påskønnelse af den asiatiske kultur. Det er så komplekst, og der er så meget at lære, da ingen asiatiske lande er ens.

Vi inviterer dig til at deltage i Worldchefs Congress. Efterhånden som vi lærer, inviterer vi dig til at lære sammen med os og fordybe dig i denne distinkte og unikke kultur af kokke fra hele verden, der kommer sammen for at fejre kokkens erhverv, ”sagde Thomas Gulger, præsident for Worldchefs.

Som Asias repræsentant sikrede Malaysia begivenhedstilbudet i 2014 Worldchefs-kongressen, der blev afholdt i Stavanger, Norge efter at have med succes opfyldt de strenge krav og præsenteret det allerbedste inden for kulinarisk mangfoldighed til rådighed i Malaysia, hvor det viste udvalgte delikatesser, nemlig satay, roti jala og chikuteh, fra hinanden fra at opfylde kravene. Udover Norge var den toårige begivenhed tidligere vært for Chile, De Forenede Arabiske Emirater, New Zealand, Sydkorea og Irland.