Millennials alene bidrog med 200 milliarder dollars på rejser alene i USA i 2019, og dette tal er vokset gennem årene. Med en medianalder på 28.4 i Indien er millennials allerede blevet de primære forsørgere i deres hjem og står for 75 % af arbejdsstyrken i 2030. Her har gæstfrihedsbranchen en stor opgave for de næste par år at tilpasse sig og ændre sig til denne evigt krævende generation, hvor der ikke er en enkelt løsning.
Millennials i Kina og Singapore holder 4 ferier inden for et år i en varighed på 4 dage. Mens millennials i Indien og Indonesien kun tager 2 ferier i en varighed på 5 dage. De fleste af millennials bruger online rejsebureauer til at booke eller planlægge deres ferie, men der er også en forskel her.
Millennials i Kina er mere mærkebevidste sammenlignet med millennials fra Indien, Indonesien og Singapore, der rejser mere for en oplevelse. En ting til fælles for dem alle er, at de leder efter værdi for pengene.
Millennials er teknologikyndige, de er godt forbundet og bruger mange Tingenes internet (IoT) i deres daglige liv. De vil sandsynligvis tilbringe mindre tid på deres værelser sammenlignet med den forrige generation. Derfor er det yderst vigtigt at designe hotelværelset og udnytte pladsen optimalt. Udover det arbejder de også på afstand og har brug for et sted at arbejde. Fra et spisesynspunkt bruger de i vid udstrækning online platforme som Trip Advisor og Zomato til anmeldelser. Disse anmeldelser hjælper dem med at beslutte, hvad de skal spise, og hvor de skal spise, om det er en takeaway eller en god madoplevelse. Eventyrsport, naturstier, lokale oplevelser og rekreative aktiviteter er på deres to-do-liste.
Hospitality-industrien tilpasser sig til at imødekomme millennial-segmentet.
Nogle af de kendte mærker er allerede begyndt at operere specifikt målrettet millennials. Moxy er et millennial hotel by Marriott, ligesom Tru, som er udviklet af Hilton, 25hrs af Accor, og Indigo hotel af IHG. Der er mange flere hoteller såsom Mama Shelter, Motel One og Citizen M, som alle er designet til at tiltrække andre millennials.
De fleste af disse hoteller har brugt pladsen effektivt til at sikre, at værelset ser ekspansivt ud og er forbundet til forskellige IoT for at sikre den største komfort for gæsterne. Designet på disse hoteller er unikt og skildrer den lokale kultur, arv eller abstrakt kunst. Hotellobbyer er indrettet således, at der er lounge og co-working space samt café eller bar. Grib og gå-koncepter til mad er også ved at blive placeret i lobbyområdet. Spiseoplevelser genopfindes ved at bruge visuel kortlægning, samt at lave forskellige farvede fødevarer ved hjælp af naturlige ingredienser såsom en sort bolle i en burger, hvor der bruges blæksprutteblæk eller en grøn/rød farve pasta, hvor spinat eller rødbedepuré bruges til at lave retterne endnu mere præsentabel og tiltalende.
Noesis, et hotelinvesteringsrådgivningsfirma i Indien præsenterede denne rapport om millennials. Rapporten afslørede udviklingen af gæstfriheds- og rejsebranchen med hensyn til millennials.
#millennials
#millennialrejse
HVAD SKAL DU TAGE VÆK FRA DENNE ARTIKEL:
- Dining experiences are reinvented by using visual mapping, as well as making different colored foods using natural ingredients such as a black bun in a burger where squid ink is used or a green/red color pasta where spinach or beetroot puree is utilized, making the dishes even more presentable and appealing.
- Hotel lobbies are designed in such a way that it has a lounge and co-working space as well as a café or bar.
- Here, the hospitality industry has a major task for the next couple of years to adapt and change to this ever-demanding generation where there is no single solution.
