Sardinien: Hovedkvarter for Sannai Mirto

mirtosardinia 1 | eTurboNews | eTN
Antonio Castelli, CEO, Sannai Mirto

Der er mange grunde til at planlægge et besøg på Sardinien og de spænder fra fremragende vine og interessant køkken til 4-5-stjernede resorts, yachter og sejlsport, svømning, solbadning og muligheden for at gnide skuldre med de rige (og måske berømte).

En grund, der næppe kommer på top 10-listen (men burde være der) er muligheden for at smage Mirto. Mens nogle få internationale steder importerer denne lokalt producerede likør, er det meget vanskeligt at finde uden for Sardinien og Korsika.

Oplev Mirto

Mirto fremstilles af myrteplanten (Myrtus communis) gennem alkoholisk maceration af de mørkeblå bær (svarende til blåbær) eller en blanding af bær og blade. Bærene vokser på små stedsegrønne buske, der kan blive op til fem meter. Bladene indeholder værdifulde æteriske olier og bruges til medicinske formål; de tidlige egyptere og assyrere brugte bærene for deres antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber til behandling af sår.

I græsk mytologi blev Myrsine, en ung pige, forvandlet af Athena til busken, fordi hun vovede at slå en mandlig konkurrent i legene. Myrte blev båret af athenske dommere og vævet ind i kranse båret af græske og romerske olympiere. Som et tegn på fred og kærlighed var myrten en del af brudepynt.

De dybblå bær er aflange ovale og har et skinnende ydre. Når de er friske, er de bløde og aromatiske. Under den sortblå hud er kødet rødlilla og fyldt med små nyreformede frø

Næsen finder... Rlæs hele artiklen på wines.travel.

<

Om forfatteren

Dr. Elinor Garely - speciel for eTN og chefredaktør, vine.travel

Del til...