Spirit of Hospitality Masters Class tager service til et nyt niveau

En to-dages Spirit of Hospitality Masters Class blev designet specielt til seniorledere og vejledere på Putahracsa Resort, Hua Hin af Dr. Scott Smith fra Assumption University Thailands Department of Hospitality and Tourism Management. Dr Scott oprettede og faciliterede dette Spirit of Hospitality-projekt, der begyndte med et overraskende besøg på feriestedet som en mystisk gæst. Ved hjælp af traditionelle og ikke-traditionelle nøglepræstationsindikatorer (KPI), der specifikt vedrører femstjernede hoteller, blev der udarbejdet en servicerevision, og den indsamlede information blev præsenteret under seminaret.

”Denne Spirit of Hospitality Masters Class var anderledes,” forklarer Dr. Scott, “At have MD og GM deltage fuldt ud i denne workshop var fantastisk og skabte en holddynamik, der var forpligtet til at tage service på dette prestigefyldte feriested til det næste niveau. Hvilke ord bruger du til at beskrive denne type tjenester? Hvad er ud over 'udestående'? Den fælles service-sprogworkshop behandlede dette emne og begyndte at tilpasse ledelsesmålene. ” Richard Mehr, General Manager, startede workshoppen med en inspirerende forelæsning om den stolte tradition for fremragende service på Putahracsa Resort og mindede personalet om, ”Det handler om detaljer; de små ting gør en verden til forskel. ”

En række workshops i løbet af de to dage dækkede emner som at identificere og overgå gæstens forventninger og skabe nye KPI'er. En ledelsesdialog og aktivitet udforskede forskellene mellem ledelsessæt og ledelseskompetencer. Tiden var afsat til at omdefinere udvejets mission, vision og værdier, og med den fulde deltagelse af ejeren, general manager og tilsynsførende blev der oprettet et akronym (PUTAHRACSA) for at beskrive deres organisatoriske værdier. Kortlægningen af ​​opfattelsespunkter gennem gæstens oplevelse hjalp med at identificere muligheder for at skabe positive øjeblikke til hukommelse.

Workshoppen blev gennemført af Dr. Scott Michael Smith fra Assumption University's Department of Hospitality and Tourism Management. Richard Mehr, GM, er også præsident for SKAL International Hua Hin & Cha Am Chapter; SKAL International  er en professionel organisation af turistledere overalt i verden med 15,000 medlemmer i 358 klubber gennem 83 nationer, der fremmer global turisme og venskab. Putahracsa Resort kombinerer fantastisk service i et sofistikeret strandhemmested med i alt 67 værelser og villaer i Hua Hin, Thailand.