Sødeste tid på året: National Ice Cream Month

Sommeren er i fuld gang, og iselskere overalt afslutter deres tid i solskinnet med den godbid, de elsker allermest.

Derfor fejres Amerikas yndlingsdessert i denne måned.

Og der er meget at fejre, fordi amerikanerne virkelig elsker deres is.

Amerikanerne indtog 12.1 pund is per person i 2019 - dybest set vægten af ​​et 40" tv.

Amerikanerne spiser det ofte – 73 % af forbrugerne spiser is mindst en gang om ugen, og 84 % foretrækker at købe is i købmanden og spise det derhjemme.

Alt dette er lig med et stort stykke forretning.

Industrieksperter anslår, at det globale ismarked vil nå 97.85 milliarder dollars i 2027, op fra 71.52 milliarder dollars i 2021.

Det er et spring på 37 % på mindre end et årti takket være verdens trang til is. 

Plus, is og nyheder er en familieanliggende og ikke kun for dem, der nyder det.

Størstedelen af ​​amerikanske producenter af is og frosne desserter har eksisteret i mere end 50 år, og mange er stadig familieejede virksomheder.

Kirsebæret på toppen – sjove fakta!

• De tre bedste varianter af is er Chokolade, Cookies 'N Cream og Vanilje

• Chokolade er den mest populære topping sauce

• Jordbær er den mest populære frugttopping

• Småkager er den mest populære konfekt topping

• Chokolade var den første issmag nogensinde opfundet

• Verdensrekorden for mest spist is er 16.5 pints på seks minutter, sat af Miki Sudo

• Den gennemsnitlige malkeko producerer nok mælk i sin levetid til at lave 7,500 liter is

• Iskegler blev opfundet på verdensudstillingen i 1904 i St. Louis, Missouri af koncessionsleverandører som en måde, hvorpå folk nemt kunne spise is, mens de nød messen

• Der sælges mere end to milliarder ispinde hvert år