For at fremhæve relevansen af vin og gastronomi som nøglekomponenter i turistudviklingen, 22nd UNWTO Global konference om vinturisme blev afholdt i Mendoza, Argentina den 29.-30. september. Konferencen var medarrangør af UNWTO og Argentinas turistministerium i samarbejde med regionen Mendoza og Argentinas turismekammer.
Mendoza, kendt over hele verden som hjertet af den argentinske vinfremstilling, tegner sig for 70% af den nationale produktion af vin og ca. 85% af salget af vin på flaske. Byens identitet er stærkt knyttet til vinproduktion.
Som anført under 1st UNWTO Global konference om vinturisme, afholdt i Kakheti-regionen
i Georgien er gastronomi og vin blevet nøglekomponenter til at opleve kulturen og livsstilen på enhver destination. De udgør også en voksende motivation for rejsende og udviser derfor et stort potentiale som et værktøj til lokal udvikling.
Konferencen samlede over 640 deltagere fra 23 lande fra ministerier for turisme, destinationsledelsesorganisationer (DMOS), internationale og mellemstatslige organisationer samt rejsearrangører, vineksperter og medier. I løbet af de tre sessioner kaster dynamiske diskussioner suppleret med ekspertpræsentationer lys over udfordringerne, den seneste udvikling og vellykkede eksempler på initiativer inden for vinturisme.
Da konferencen fandt sted inden for rammerne af det internationale år for bæredygtig turisme til udvikling 2017, blev et særligt fokus dedikeret til at styrke forholdet mellem bæredygtighed og vinturisme og fremhævede den værdifulde rolle, som vinturisme spiller i en bæredygtig udvikling af turistdestinationer.
”Gennem inddragelse af UNWTO i dette tilfælde kan vi hævde, at hele verden samles i dag i Mendoza for at støtte turismen i Argentina og især i Mendoza, en provins i kernen af vores sektor. Derfor ønskede vi at supplere konferencen ved at dele UNWTO prototypemetodologi, som vi har deltaget aktivt i siden sidste juni til og med Den glædelige rejse Mendoza,”Sagde turistminister i Argentina, Gustavo Santos
”Vinturisme er med til at berige turismeudbuddet og tiltrækker forskellige publikummer. Denne konference forsøger at fremme udvekslinger og at opbygge samarbejde mellem destinationer, der viser potentiale på dette område,” sagde UNWTO Generalsekretær Taleb Rifai.
Konferencens første dag bød på interventioner og nøglenoter fra eksperter i turisme, samt et panel om UNWTO prototypemetodologi om vinturisme. 'The Joyful Journey Mendoza' omfatter en komponent af socialt virksomhedsansvar og lægger vægt på relevansen af SDG'erne. Blandt deltagerne var Mariángeles Samamé, direktør for udvikling af turistprodukter i Argentinas turistministerium, Gabriela Testa, præsident for Mendoza Tourism og Yolanda Perdomo, direktør for tilknyttede medlemmer på UNWTO.
Konferencens anden dag omfattede også to paneler. Den første var dedikeret til "regional integration og offentlig/private partnerskaber og udveksling af ansvarlig praksis." Blandt deltagerne var Gustavo Santos, Argentinas turistminister, Zurab Pololikashvili, den valgte generalsekretær for UNWTO, Stanislav Rusu, generaldirektør for agenturet for turisme i Republikken Moldova, Catherine Leparmentier Dayot, grundlægger og administrerende direktør for det globale netværk af vinhovedstæder, og José Miguel Viu, formand for det regionale strategiske program for vinturisme i Chile.
Det andet panel under denne session behandlede relevansen af 'arv, arkitektur, fortolkningscentre og bedste praksis inden for vinturisme.' Interventioner omfattede Eliana Bórmida, medstifter af Bórmida & Yazon Architects, Santiago Vivanco, præsident for The Joyful Journey Spain, Tornike Zirakishvili, leder af Convention and Exhibition Bureau of Georgia og Óscar Bustos Navarta, chef for kvalitetsretningslinjer for vingårde i Ministeriet for Turisme i Argentina.
Den 3. konference om vinturisme finder sted i Moldova i 2018 og den 4. i Chile i 2019.
