Hospitality Industry, en førende arbejdsgiver i Kenya

Billede-for-rammeStockfootages
Billede-for-rammeStockfootages
Skrevet af Dmytro Makarov

Et dystre billede er for nylig blevet præsenteret i en undersøgelse foretaget af Kenya National Bureau of Statistics (KNBS); syv millioner kenyere, der i øjeblikket er arbejdsløse med kun 1.4 millioner, der desperat søger arbejde. De dystre tider har resulteret i, at de andre 5.6 millioner helt opgiver jobjagt.

I et land, hvor ni ud af 10 ledige kenyere er 35 år og derunder, viser undersøgelsen en desperat arbejdsløs ungdom. En stor del af disse er mellem 20 og 24 år og er ikke engageret i noget arbejde eller forretning.

Imidlertid er ikke alt dårlige nyheder i KNBS-rapporten. Arbejdsløsheden for hele befolkningen er faldet til 7.4 procent fra 9.7 procent i 2009 og 12.7 procent i 2005. Derudover er 19.5 millioner kenyere aktive i arbejdsstyrken, omend flertallet af dem er i lavtstående, dårligt betalte job.

Kan hotelbranchen redde de forfærdelige arbejdsløshedstal i Kenya især blandt de unge?

Industrien er ikke kun en mangefacetteret sektor, der bidrager til en række forskellige økonomiske aktiviteter, men er også arbejdskraftintensiv og dermed en vigtig generator af beskæftigelse, der tegner sig for omkring 9 procent af den samlede formelle beskæftigelse i 2017.
Som det er tilfældet i mange andre udviklingslande, er gæstfrihedsindustrien en vigtig drivkraft for Kenyas socioøkonomiske udvikling. Som sådan er det vigtigt for jobsøgende og iværksættere at forstå hver sektor, før de kaster sig ud i den for at få beskæftigelse.

1. Rejse og turisme
Denne sektor indebærer at give en mindeværdig ferieoplevelse og transport - fly, tog, public service-køretøjer, off-road biludlejning osv.
Kenya er godt udstyret med en række turistmæssige seværdigheder lige fra hvide sandstrande til nationalparker, museer og bjerge. Disse attraktioner tiltrak derfor 1.4 millioner udenlandske besøgende i 2017, hvor 68% af dem havde rejst til fritid.

At være hovedsegment skaber hver 30. besøgende, der kommer ind i dette land, et job for en kenyaner. Forholdet er dog 1:50 for lokale turister. Job, der er skabt af rejser og turisme, kræver praktisk tilgang, førsteklasses effektivitet og enestående kundeservice. Disse inkluderer, men ikke begrænset til, chauffører, piloter, stewardesser, rejseguider, bærere, rejsekonsulenter blandt andre.

2. Indkvartering
I 2016 udgjorde indenlandske rejseudgifter 62%, hvilket resulterede i øget belægning af sengenat med 11%. Desuden angiver KNBS, at 187,000 østafrikanske beboere opholdt sig i landets vildtreservater og lodges mod 176,500 udenlandske beboere i samme periode.
Ændringen i demografi har givet anledning til en række indkvarteringsfaciliteter, der tidligere var begrænset til resorts, hoteller, bed and breakfast og logi. Denne sektor inkluderer nu møblerede huslejer, lejlighedshoteller, campingpladser, turistbyer og feriekomplekser.
Job i boligbranchen kræver medarbejdernes færdigheder med ekstraordinær kundeservice. Dette beder om gode anmeldelser, høj anbefaling og gentagne kunder.

3. Mad og drikke
Denne sektor tilbyder størstedelen af ​​beskæftigelsen, især i en kulinarisk destination som Kenyas kyst. F&B kan være en separat eller en integreret del af hotelbranchen, da det tager enhver form, der spænder fra uafhængige cateringvirksomheder til en lille del af en virksomhed, såsom en film eller et legeområde for børn.
Inden for boligbranchen er F&B den øverste i beskæftigelsen. Uanset om logi er en ferieudlejning eller et velhavende hotel, kræves det af en kok, der kan tilbyde fremragende mad, og en tjener, der serverer kundeservice i verdensklasse.

I 2017 støttede hotelbranchen 1.1 millioner job (9% af den samlede beskæftigelse), og inden udgangen af ​​2018 forventes beskæftigelsesgraden at stige med 3.1%; ifølge en Jumia Hospitality Report.
Uanset sektor, uden ordentlig kundeservice, kan enhver virksomhed i hotelbranchen lige så godt gå ned ad bakke. Den måde, som personalet betjener klienterne på, er en afgørende faktor for niveauet for succes i branchen i Kenya.

<

Om forfatteren

Dmytro Makarov

Del til...