Hoteller: Omdannelse af sengenætter til miljømæssig rejseadfærd i IY2017

Engang, i en gæstfrihedsverden for ikke så længe siden eller langt væk, handlede 'bæredygtighed' i gæstfrihed om at placere beskedkort (lavet af genbrugspapir, selvfølgelig) i gæsteværelser. Anmodningen var enkel: Overvej venligst at genbruge dine håndklæder, lagner eller andet behøver ikke at forbruge hotellets varmtvandsforsyning på daglig basis.

Øko- blev et præfiks, der udtrykte etos og etik, og nogle gange ego. En ny bølge af rejseterminologi skyllede ind over sektoren og skabte nye rejsendes tankesæt og rejsebranchens forretningstilbud. Men lige så hurtigt som forhåbningerne om 'at blive grønt' dukkede op, så kom anklagerne om 'grønvask' også, med åbenlyse spørgsmål omkring oprigtigheden af ​​hensigter, der begyndte at blive hørt.

Hvad var egentlig motivationen? Viser du effekt eller viser dig frem? At bede gæster om at være mere opmærksomme på god praksis, eller bede marketingteams om at få andre mærker til at føle sig dårlige? I en periode var der alvorlig grund til at trække sig tilbage i snakken.

Langsomt, men sikkert og stille, efterhånden som tiden gik og den grønne sky løftede sig, blev det klart, at bæredygtig praksis ikke kun var godt for planeten, det er godt for bundlinjen.

Som med alle ting i livet, handler det om timing. Ubekvemme sandheder om globaliseringens indvirkning på den større planet begyndte at afsløre sociale og økonomiske truismer derhjemme. Dataene var ubestridelige, samtalen blev højere og genlyd fra bestyrelseslokaler til spisestuer.

I begyndelsen af ​​det 21. århundrede nåede man endelig et vendepunkt. At være energibevidst var ikke længere en rart at anerkende, det var en nødvendighed. Økosprog var ved at blive en del af lovgivningen.

MILJØ-HVISKERE

På borgerniveau er og har det altid været hotelsektoren i frontlinjen for at informere og inspirere til adfærdsændringer. Hvor ellers bliver man mindet hver gang i et rum om at:

• Sluk lysene?
• Hænge håndklæder?
• Vil du afvise daglige arkskift?
• Ikke spildevand?
• Overvej miljøet?

Hoteller giver en helt ny betydning til begrebet 'fanget publikum'. I modsætning til derhjemme er påmindelserne om at være ansvarlige på et hotel gennemgående. De er personlige uden at være nedladende. De er en invitation til at blive overvejet, ikke et foredrag, der skal holdes.

Hotelmiljøet er i sidste ende det perfekte miljø til at genlære almindelig livsstilsadfærd. Så meget som de subtile ændringer er valg, som med al adfærd, giver gentagelse resultater. Og når det kommer til ansvarligt energiforbrug, giver resultaterne rige belønninger – kort, mellemlang og lang sigt.

Derfor tilbyder hotelsektoren i 2017, FN's internationale år for bæredygtig turisme for udvikling (IY2017), sig selv som et miljø for at forstørre budskaberne omkring den rolle, som Travel & Tourism (T&T) kan, gør og vil fortsætte med at spille i den globale udvikling. Både på individuelt mærke og kollektivt segmentniveau åbner hotelsektoren proaktivt dørene for muligheden for IY2017.

Som sagt af Wolfgang M. Neumann, bestyrelsesmedlem i Rezidor Hotel Group og formand for International Tourism Partnership (ITP).

“Efter at 2017 var blevet kåret til det internationale år for bæredygtig turisme af FN, besluttede ITP i år at lancere vores '2030 langsigtede bæredygtighedsmål for hotelindustrien'. Dette er det ideelle tidspunkt til at kommunikere disse ambitioner, der fokuserer på 4 områder:

1. Vand Bæredygtighed
2. Kulstofreduktion
3. Menneskerettigheder
4. Ungdomsbeskæftigelse”

ITP ( http://tourismpartnership.org/ ) repræsenterer 'en global, ikke-konkurrencedygtig platform for ledere i hotelbranchen til at dele ideer, opbygge relationer og arbejde sammen for at gøre dette til en af ​​verdens mest ansvarlige industrier. Mens demonstration af værdi for medlemmer er topprioritet, eksisterer ITP for en lang række mennesker og organisationer ud over dets medlemskab, samarbejds- og mæglerforhold mellem virksomheder, brancheforeninger, non-profit organisationer, forkæmpere, leverandører og akademikere.'

En perfekt platform til at bringe IY2017 til den globale hotelsektor.

ITP erkendte straks værdien af ​​at udnytte IY2017 til at styrke sine mål.

"FN's offentlige forpligtelse til bæredygtig turisme er en grundlæggende støtte og skaber det ideelle grundlag for at lancere ITP's ambitiøse indsats for bæredygtighed. ITP-medlemmer tror på, at hotelbranchen kan være en kraft for det gode – at bidrage positivt til FN's 17 Verdensmål for bæredygtig udvikling (SDG'er) og til COP21-klimaaftalerne. Ved at arbejde sammen kan vi drive forandring længere og hurtigere end på egen hånd. Vores vision for 2030 er bæredygtig vækst og en mere retfærdig fremtid for alle. Vi arbejder sammen for at opnå dette gennem vores kollektive ambition."

AT TAGE BÆREDYGTIGHED PERSONLIGT

For titusindvis af T&T-ledere over hele kloden er det et valg, om og hvordan de udnytter muligheden for IY2017. Relevans, rækkevidde og resultater skal alle defineres af den, der ser 365 dages muligheder fra deres unikke T&T-perspektiv.

Og i sidste ende, hvordan man ser tilbage på 2017 i slutningen af ​​året – et år, hvor FN's verdensomspændende system, samfund og geografi er fokuseret på værdien af ​​turisme i den globale indsats for at opfylde SDG'erne – vil afgøre, hvordan de som leder ser på deres rolle inden for det større globale T&T-netværk.

For Neumann er IY2017 en mulighed for ikke at blive spildt.

"Som T&T-leder føler jeg mig fortsat privilegeret, når jeg arbejder i en så dynamisk og givende industri. Jeg fortsætter med at minde mig selv om, at med det privilegium følger ansvar for at bevare skønheden i vores verden for fremtidige generationer. IY2017 giver os rammerne til at omfavne, kommunikere og inspirere så mange mennesker som muligt til at engagere sig og blive aktive. Vi vil ikke gøre en forskel ved at tale, men ved at gøre.”

Fokus for hans energier er klart. Ligeledes ilden i hans ledelse.