Latinamerikas 50 bedste restauranter 2019 vil blive annonceret

Billede-screen-2019/06/04-i-10.57.00
Billede-screen-2019/06/04-i-10.57.00
Skrevet af Dmytro Makarov

Den syvende årlige liste over Latinamerikas 50 bedste restauranter, sponsoreret af S.Pellegrino og Acqua Panna, offentliggøres torsdag den 10. oktober i Usina del Arte i Buenos Aires. Tidligere afholdt i Colombia, Mexico og Peru, repræsenterer dette år Buenos Aires og Argentinas første gang, der er vært for Latinamerikas 50 bedste prisuddelingsprogram. Arrangementet muliggøres med støtte og samarbejde fra Buenos Aires City Tourism Board og turistministeriet i Argentina.

Kokke, restauratører, journalister og gastronomer fra hele verden ankommer til den argentinske hovedstad for at fejre de frodige bedrifter og mangfoldigheden af ​​det latinamerikanske køkken. Deltagerne vil blive inviteret til kendetegnende begivenheder, der inkluderer en velkomstmiddag, tanke-lederserien # 50BestTalks, præsenteret af Miele, på Four Seasons Hotel Buenos Aires og den årlige Chefs 'Feast den 9. oktober. Den tre-dages række begivenheder kulminerer med gala-prisoverrækkelsen, hvor den årlige liste over Latinamerikas 50 bedste restauranter afsløres i 2019. Yderligere priser inkluderer Sustainable Restaurant Award, Chefs 'Choice Award, sponsoreret af Estrella Damm, og Latinamerikas pris for bedste konditor, sponsoreret af República del Cacao.

William Drew, direktør for indhold for Latinamerikas 50 bedste restauranter, kommenterer: ”Som en organisation har vi haft utrolig succes med hver udgave af Latinamerikas 50 bedste restauranter. Vi er begejstrede for at være vært for dette års priser i Buenos Aires. Udover den internationale karakter af dets køkken og stolte arv er byens gastronomi og lokale vinavl entydigt repræsentativ for regionens profil. ”

"Denne begivenhed giver en stor mulighed for turisme i byen, da rejsende ofte vælger en destination på grund af dens køkken, og 50 Best bringer store figurer fra den kulinariske verden til sit værtssted," siger Gonzalo Robredo, præsident for turiststyrelsen i Buenos Aires. "Internationale kokke finder ud af, at Buenos Aires kombinerer det bedste fra vores eget køkken og af latinamerikansk mad på grund af den mangfoldighed af latinamerikansk indvandring i vores by, der har forbedret sin smag i det sidste årti."

Tre specielle priser vil blive annonceret inden ceremonien som en del af opbygningen. De inkluderer Latinamerikas bedste kvindelige kokpris, American Express Icon Award og Miele One To Watch Award.

<

Om forfatteren

Dmytro Makarov

Del til...