Sammen æltede de 72 kg mel, piskede 1,200 æg, snittede 90 kg løg, tomater, kål, gulerødder og peberfrugter og brugte 40 kg vegetabilsk madolie. Dette var det andet forsøg, efter at det første forsøg floppede i 2020 med et tab på omkring $3,000 i omkostninger. Den færdige Rolex vippede vægten til 204 kg.
Man ville blive forvirret over ideen om at deltage i en kost bestående af ætsningsbestandigt østersstål og ædelsten, medmindre de var i Uganda. For i dette land lyder ordsproget:
"I Uganda bruger vi ikke Rolex, vi spiser dem."
I Uganda er denne populære gademad ved navn Rolex faktisk en forkert udtale af "rullede æg". Det er normalt pyntet med hakkede grøntsager pakket ind i chapati (usyret rullet dej) og kan endda tilpasses med Nutella, hakket kylling, bønner (kikomando) og endda ost, afhængigt af kundens smag, med størrelsesvarianter som "Titanic" som f.eks. navnet antyder i større portioner.
Denne gademad var skabelsen af gadesælgere, der oprindeligt var blevet populær blandt studerende omkring Ugandas Makerere University i Kampala for dets overkommelige priser til at fylde en sulten mave på et skosnorsbudget som en mulighed for elendige rod måltider med majsbrød (posho) og bønner.
Enid Mirembe, tidligere Miss Tourism Uganda skønhedskonkurrencevinder og grundlægger af Rolex Initiative, siger: "Kulinarisk turisme er en vital komponent i turismeoplevelsen. I betragtning af at globale destinationer er kendt for deres varer som Europa og dets vinkultur, kinesiske nudler, japansk sushi, indisk biryani og Amerikas hotdog og burgere, hvoraf de fleste er streetfood, så er den ugandiske Rolex det også.
"Den nylige Guinness verdensrekordudfordring satte Uganda på listen over kulinarisk turisme, især efter chok fra lockdown. Jeg vil meget gerne takke gruppen, der gik i gang med at forberede den største Rolex i 2022. Vi tror på, at folk vil rejse hertil for forskellige aktiviteter, men mest af alt skal de spise vores streetfood som en oplevelse. Vi på Rolex Initiative er her for at forbedre arbejdet for disse street food-leverandører gennem vores Rolexprenuer uddannelse sessioner, hvor vi for nylig har arbejdet med Kampala City Capital Authority (KCCA), Weyonje-programmet i Kampala – et sanitetsinitiativ for at skabe en bæredygtig og attraktiv by, og også med UNDP plus Ministeriet i de ni distrikter i Rwenzori-regionens turismeudviklingsområde. Rolexprenuer-uddannelserne vil blive afholdt over hele landet. Vi er glade for at have et måltid, der identificerer os. Hvor jeg kommer fra, fortæller en Rolex ikke tiden.”
Enid organiserede også den årlige Rolex-festival, før den blev afbrudt af COVID-19-lockdownen i 2020.
I Uganda var Rolex emnet for 2019 "Amazing Race" - et amerikansk reality-konkurrenceshow, hvor deltagerne blev bedt om at finde ud af, hvad en Rolex i Uganda egentlig var i "Who Wants a Rolex challenge." Til udfordringen skulle de købe alle ingredienserne og lave en Rolex ud af dem. Til deres forbavselse blev Rolexen fortæret af holdet med hensynsløs opgivelse.
#rolex
#ugandarolex
