Rejsearrangører bør sikre sig, at de beskytter feriegæster mod madforgiftning, har enken efter en mand, der døde efter at have fået salmonella, sagt.
Geoffrey Appleyard, 71, fra Evesham i Worcestershire, døde i juni 2008 efter at være blevet syg på Grand Hotel i Gardasøen, Italien.
En retsmediciner har registreret en dom om uheld og sagde, at hr. Appleyard døde af salmonellaforgiftning.
Ligesynsmanden tilføjede, at han pådrog sig sygdommen fra mad på hotellet.
Flere andre personer måtte køres på hospitalet efter at være blevet syge på hotellet.
'Luksusferie'
Efter efterforskningen sagde Jean Appleyard, at det var vigtigt, at salmonella spillede en rolle i hendes mands død var blevet anerkendt.
"Vi tog til Grand Hotel for en luksusferie," sagde hun.
"Det er simpelthen rystende, at vi blev syge, og Geoffrey fik noget så alvorligt som salmonella på sådan et hotel."
Rejsearrangører skal sikre, at de gør alt, hvad de overhovedet kan for at sikre, at feriegæster er beskyttet mod sådanne udbrud, sagde hun.
På tidspunktet for hr. Appleyards død sagde tourfirmaet Thomson, at det var overbevist om, at udbruddet var et isoleret tilfælde.
Hotellet var engang et yndet rejsemål for Winston Churchill, som ofte sad og malede søen.
